
AI教父黃仁勳每次訪台,除了AI產業動態備受關注,「吃什麼、跟誰吃、在哪裡吃」也總能掀起大量討論。今年他接連現身「磚窯古早味懷舊餐廳」、「三六食府」與「春韭」等台北名店,不只讓科技供應鏈飯局成為焦點,也意外帶動台菜與家常料理話題爆紅。
本篇內容
AI兆元宴核心 台味料理成科技圈聚餐地標
「磚窯古早味懷舊餐廳」近年已成為黃仁勳訪台時的重要聚餐據點之一,此次的兆元宴就選在此處設宴,包括台積電、廣達、鴻海等科技大咖都陸續現身,也讓這場飯局成為外界關注焦點。
「磚窯」是古早味的台式餐廳,店裡擺滿童玩,讓人有回到4、50年代的懷舊感。菜色以經典台菜為核心,從海鮮、熱炒到傳統宴席菜一應俱全,強調分享與熱鬧的用餐節奏。網路也瘋傳一份黃仁勳菜單,不少網友都說下回也要跟著點。
網傳黃仁勳菜單
- 豆酥高麗菜
- 麻辣臭豆腐
- 豆酥鱈魚
- 蚵仔酥
- 蛤蜊絲瓜
- 蝦仁炒蛋
- 老皮嫩肉
- 芋頭米粉湯
- 白斬雞
- 筍絲控肉

私廚台菜低調爆紅 紫玉菜圃蛋成溫度記憶
「春韭」是台北知名的預約制無菜單台菜私廚,因黃仁勳多次造訪並給予極高評價而聲名大噪。此次黃仁勳返台,選在25日晚間與父母、妻女一同到此處聚餐。

店家事後在Facebook分享一道黃仁勳相當喜愛的料理「紫玉菜圃蛋」,這道菜以小時候常吃的菜圃蛋為基礎升級,再疊上紫洋蔥。黃仁勳和哥哥黃仁傑都覺得這是小時候的味道,黃仁傑還特別喜歡搭配紫洋蔥一起入口。

黃仁勳近一週訪台行程 與父母用餐成為焦點
為了瞭解網友對於黃仁勳訪台用餐的討論焦點,《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察近一週(2026/5/22-2026/5/28)關於「黃仁勳美食」的網路聲量,發現最高點落在5月26日。當天晚間黃仁勳在三六食府宴請台積電董事長魏哲家等人,還跑出來發炒麵及飲料給媒體,但網友當天最熱烈討論的焦點,其實在於前一晚黃仁勳與父母共進晚餐的後續討論。
有網友在PTT發問:「黃仁勳好像吃飯吃得很緊張?突然想起我跟我爸吃飯,我好像也是很緊張,是不是台灣人跟父母吃飯都這麼緊張?」有網友開玩笑回應:「今年賺多少錢?工作順利嗎?有沒有交女朋友啊?」也有說「怕被問成績,正襟危坐!」但也有網友認為「只有你自己覺得很緊張吧」。

原文出處:黃仁勳訪台最新美食地圖曝光!三六食府、春韭、磚窯掀AI教父「台味聚餐」瘋
〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗
分析說明
分析區間:本文分析時間範圍為2026年5月22日至2026年5月28日。
資料來源:大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。
研究方法:
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論『黃仁勳美食』相關文本進行分析,調查「網路聲量」(註)作為本分析依據。
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