【電烤盤推薦2021】6款PTT熱門電烤盤推薦 中秋居家烤肉必備

電烤盤有沒有推薦的商品呢?有推薦的電烤盤嗎?中秋佳節將至,烤肉在不知不覺間成為了台灣特有的習俗,然而今年因為疫情影響,禁止過度群聚,因此燒肉店、公園烤肉可能都無法成行,只能夠在家自己烤。如果想要輕鬆烤肉的話,那麼好用的器具是少不了的,尤其電烤盤不需要努力生火,所產生的油煙較少,平時也能夠當作一般廚房用具使用,想必是不少人心目中的首選。因此,以下蒐集PTT等論壇的意見,整理出6款受到許多討論的電烤盤商品,中秋烤肉不需要人擠人,在家也能夠享受烤肉的美味。(首圖webandi

電烤盤使用需保持通風、注意油煙噴濺

使用電烤盤不需要生火,相比烤肉架要安全許多,不過在使用時仍然要注意油煙與氣味殘留的問題,選擇通風良好的烤肉地點。也有不少使用心得表示,雖然部分電烤盤有設計滴油或瀝油的功能,然而在烹煮時仍然無法避免油漬噴灑,因此使用時建議事先準備好防範措施,避免油脂噴濺到桌椅、毛毯等不好清理的物品上。

6款電烤盤推薦:PTT也推薦的商品

以下推薦6款電烤盤,不少款式獨具特色,除了烤肉以外也很適合作為日常生活的家電幫手。而若是想要在中秋節前夕和家人團聚烤肉,也別忘了預估電商平台的送貨時間,避免因為物流影響行程安排。

1. Bruno 多功能電烤盤 Boe021

在PTT上受到最多推薦的電烤盤品牌非Bruno莫屬了。這款 Boe021多功能電烤盤採用不沾塗層設計,附有上蓋能加速食材熟透,搭配其他特殊烤盤亦能應用燉、煎等功能,甚至能夠直接煮火鍋。導熱快、清洗方便,同時它也能減少油煙,避免室內灰霧繚繞。在控溫方面,Bruno Boe021多功能電烤盤使用平移溫度控制鈕,火力最高可達250度,另外也有保溫模式。

PTT網友的使用心得包括「我買Bruno~覺得好用」、「有蓋子的推BRUNO,沒的推象印,但煙都是一定會有的」、「我有用Bruno的燒烤好用,用深鍋效果應該也不錯」、「只用過Bruno,覺得很好用」、「我用B牌,真的大推,用過就回不去了」。


▲Bruno多功能電烤盤Boe021。優良的燒烤效果和各種深淺盤的搭配讓它受到許多網友歡迎,不過使用時同樣無法避免油煙氣味與噴濺,因此還是建議尋找通風良好且容易清潔的地點使用。(圖片來源:Bruno

2. 象印 分離式鐵板燒烤組 ZEEAFAF10-BA

如果想要一款高質感外型的電烤盤,象印推出的新品分離式鐵板燒烤組ZEEAFAF10-BA或許可以滿足這樣的需求。曾經獲得國際設計大賞,象印電烤盤ZEEAFAF10-BA外表簡約又氣質,同時兼顧多樣化的使用需求,只要搭配不同的深淺盤就能製作燒烤、煎、燉煮等各式功能,其他如不沾塗層、防燙設計也是配備齊全,還能夠直接水洗。

象印的電烤盤在PTT上的討論較少一點,不過品牌其實推出了許多不同的電烤盤款式,除了這裡推薦的新款ZEEAFAF10-BA之外,還有走平價實用路線的EA-DNF10、以及燒烤火鍋通用的「鴛鴦火烤萬用鍋」EP-PVF20。象印的電烤盤適合各式需求的消費者,能夠依照各自的使用情況挑選合適的機種。


▲象印分離式鐵板燒烤組ZEEAFAF10-BA。燒烤面積比上一款Bruno稍大,但烤盤較淺。除了烤盤本身之外,兼有防燙功能的「本體保護盤」也可以直接水洗,在清潔上更為方便。(圖片來源:象印

3. 伊德爾 多功能電烤盤組合

伊德爾電烤盤近期在網路上引發許多討論,它和Bruno相似,不過價格較為親民,於配件上同樣可以搭配多樣化烤盤製作例如章魚燒、鬆餅等輕食點心,深度也足夠製作火鍋或壽喜燒。伊德爾的電烤盤上蓋經過特殊設計,可以直立擺放減省空間,它的火力最高為200度,雖然不如Bruno強勁,但也足夠一般日常使用。


▲伊德爾多功能電烤盤組合。在配件種類上不如Bruno豐富,不過相對便宜的價格成為了最大的優勢。(圖片來源:伊德爾

4. Recolte麗克特 2Way Grill Amet 雙面煎烤盤

日本的Recolte麗客特專門製造咖啡機、快煮壺等小家電,這次推薦的「2Way Grill Amet雙面煎烤盤」類似鬆餅機或是三明治機,可以透過上下兩層的鐵板用「夾」的方式加熱食物。比較特別的是,2Way Grill Amet雙面煎烤盤可以完全攤平,因此它能夠作為一般烤肉的烤盤使用,同時兼具了三明治機的方便靈巧,以及中秋節的燒烤需求。Recolte麗克特2Way Grill Amet雙面煎烤盤適合居家自行使用,當然作為每日製作早餐的輔助家電也相當適合。


▲Recolte麗克特 2Way Grill Amet 雙面煎烤盤。兩側可以完全攤開成為一般的煎烤盤。不過因為面積較小,因此較適合1或2人享用。(圖片來源:麗克特

5. Kinyo 耐嘉 BP-30 多功能電烤盤

在尋找可以一次烤大量食材的商品嗎?Kinyo的BP-30多功能電烤盤長寬分別為580mm與280mm,它將燒烤盤劃分為3個部分,最左邊平板處附有玻璃上蓋,適合玉米或海鮮立體難熟的食材,而中間油切溝槽區可以燒烤肉類,減少油煙殘留,最右邊則是大面積網格區,煎蛋、鐵板麵、烤肉串等都可以使用。Kinyo BP-30多功能電烤盤採不沾塗層設計,且盤面傾斜,讓油漬輕易集中,兼顧健康與清洗方便性。適合多人聚會的場合。


▲Kinyo耐嘉BP-30多功能電烤盤。最高溫為240度,安全方面則有防乾燒過熱斷電、防火阻燃材質。不過因為面積較大,清洗會比較麻煩一些。(圖片來源:Kinyo

6. 歌林 Kolin 雙面鐵板燒 KHL-A1201T

最後推薦的是歌林Kolin的雙面鐵板燒 KHL-A1201T。使用雙面烤盤設計,一面為有油切紋路的烤架、另外一面為平滑烤盤,烤盤皆有不沾黏塗層與油切槽,能夠分離多餘的油脂。功能基本而且價格不高,歌林Kolin的雙面鐵板燒KHL-A1201T特別適合不想要太多考慮,只想要一台電烤盤盡情烤肉的用戶,就算每年只使用1次也不會覺得太過傷荷包。


▲歌林Kolin雙面鐵板燒KHL-A1201T,烤盤為分離式設計,可拆卸清洗。(圖片來源:歌林Kolin

注意防疫規定 烤肉時保持環境通風

疫情變換莫測,中秋活動可能會因為疫情而取消或是限縮參與人數,如果有聚會的需求,務必遵守相關防疫規定。而選擇居家烤肉的用戶,在烤肉時別忘了注意環境安全,保持空間通風、遠離火源或易燃物,操作電烤盤前也建議事先查閱說明書,以免發生危險。

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Bruno 多功能電烤盤 Boe021

3290元

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象印 分離式鐵板燒烤組 ZEEAFAF10-BA

5660元

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伊德爾 多功能電烤盤組合

2490元

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Recolte麗克特 2Way Grill Amet 雙面煎烤盤

3480元

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Kinyo 耐嘉 BP-30 多功能電烤盤

1280元

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歌林 Kolin 雙面鐵板燒 KHL-A1201T

1590元

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