清明節與寒食節兩者息息相關，究竟這兩個節日的關係是什麼？本篇文章將整理寒食節的相關資訊，包含：寒食節清明節的關係、寒食節的由來、寒食節的習俗等，給各位讀者參考。文末也有更多清明節相關文章，歡迎點選目錄快速前往閱讀！（首圖圖源：全球華文網）
本篇內容
在寒食節這天，民間習俗是不能點火的，所以只能吃冷食或是提前準備好的食物。而寒食節的由來，是為了紀念春秋時期的忠臣——介之推。
寒食節的由來源自春秋時期的故事。晉國時期，奸臣密謀想殺害公子重耳，介之推不計一切代價確保了重耳的生命安全。
在兩人艱辛的流亡生活中，食物極度匱乏，介之推甚至割下自己大腿的肉讓重耳果腹。重耳感動不已，便詢問介之推要如何回報這份恩情。介之推只說，希望他能夠成為關懷民眾、勤政愛民的好君王。
晉文公嘗試尋找他以表謝意，但未能成功。晉文公最終命令焚燒山林，以迫使介之推現身接受獎賞，但介之推跟母親卻在這場大火中喪生。
對此深感後悔的晉文公因而設立寒食節，規定人民在這天禁止使用火，只能吃冷食，以此紀念介之推的奉獻與忠誠。這便是寒食節的由來故事。
（寒食節的由來故事、圖片來源：全球華文網）
雖然人們常把寒食節稱為清明節，但其實寒食節跟清明節是兩個完全不同的節日。以時間上來看，寒食節通常在 24 節氣「清明」前的 1～2 天，但因為寒食節清明節的習俗相近、日期相近，演變至今就結合成了「清明節」。
（資料來源：農業知識入口網）
寒食節的由來是為了紀念忠臣介之推，因為介之推是被火燒死，所以在寒食節這天民眾被禁止用火，食物也只能吃冷食或是提前準備好的食物。
在當時常見的冷食有：寒食粥、涼麵、涼糕、涼粉等，多以五穀雜糧炒熟後製作而成。
祭祖掃墓也是寒食節的習俗之一，在南北朝至唐朝前期被視作「野祭」，但到了唐代就成為官方認同的禮節之一，也成為民間常見的習俗活動。在寒食節掃墓這天，整個家族會一同前往祖先的墓地，進行祭拜、加土、掛紙錢等活動。
在寒食節也有插柳的習俗，這也是為了紀念介之推，因為柳樹象徵介之推的清廉。除此之外，柳樹也可以驅邪，因此當時的人們會在墳墓插柳，或將柳枝戴在頭上或綁在衣帶上。
▲ 寒食節的習俗有：禁止用火、吃冷食、插柳等。圖源：典藏台灣
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