為什麼清明節吃潤餅？吃潤餅的由來、潤餅的故事一次看 - 蘋果仁

清明節除了掃墓，也有吃潤餅的習俗。不曉得大家是否跟我一樣感到好奇，為什麼會在清明節這天吃潤餅？本文將整理為什麼清明節吃潤餅的相關資訊，包含：吃潤餅的由來、潤餅的故事等，給各位讀者參考。文末也有更多 2024 清明節的相關資訊，歡迎點選目錄快速前往閱讀！

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為什麼清明節吃潤餅？吃潤餅的由來

我想應該很多人都會在清明節這天吃潤餅，但至於為什麼清明節吃潤餅？對於吃潤餅的由來可能感到好奇。其實吃潤餅的由來跟「寒食節」息息相關。

根據歷史記載，吃潤餅的由來要從寒食節說起。寒食節是為了紀念春秋功臣－介之推所設立的節日。當時的介之推已隱居山林，晉文公為了逼介之推出來受封，便放火燒了整座山林，但沒想到介之推不但沒有下山，反而選擇抱著木頭被燒死。

晉文公為痛失人才悲痛不已，為了紀念他，便嚴禁在介之推去世這天用火，因此百姓只能吃冷粥冷食，潤餅就是其中一項不需要用火的食物。時至今日，就演變為清明節吃潤餅的由來。

另一個吃潤餅的故事由來與祭品有關。在太平天國時期賊匪盛行、兵荒馬亂，大家因忙於逃命而沒有時間準備祭品，於是便有人想出一個方法，將青菜、肉絲等所有食物，一口氣包進麵皮裡當作掃墓祭品，演變至今就成了清明節吃潤餅的由來。

為什麼清明節吃潤餅？吃潤餅的由來跟寒食節與祭品有關。（圖源：蝦皮）

以上是為什麼清明節吃潤餅的由來與吃潤餅的故事。吃潤餅的由來主要跟寒食節與祭品有關，由於無法使用火來料理食物，所以將食材一口氣包進麵皮裡，當作冷食食用，或是當作掃墓祭品，演變到現代就成了吃潤餅的故事。下方也有更多 2024 清明節的相關資訊，歡迎點選閱讀。