大武山牧場火災：台灣唯一上市蛋商，營運受影響半年，市場憂心蛋價飆升

最後更新： 2025 年 3 月 13 日

全台最大蛋雞場大武山牧場於 3 月 12 日上午發生火警，三棟雞舍燒毀，影響面積達 2500 平方公尺。所幸無人傷亡，雞舍內亦無飼養雞隻，但設備受損嚴重，重建需時 6 個月，影響產能約 2 至 3 成。近期蛋價已連續上漲，此事故恐進一步推高價格，起火原因仍待調查。

本篇內容

大武山牧場火災：3 棟雞舍全毀，無人傷亡

2025 年 3 月 12 日上午 10 時許，全台唯一上市蛋商大武山牧場，位於屏東新埤的廠房發生大火，濃煙蔽天，場面相當驚人。火勢快速延燒，導致 3 棟雞舍付之一炬，燃燒面積約 2500 平方公尺（約 750 至 800 坪）。

消防隊獲報後，立即趕赴現場滅火，經過約 1 小時控制火勢，最終於 3 小時內完全撲滅。所幸雞舍內當時未飼養雞隻，且無人員受困，並未造成傷亡。

火警發生時，現場發出劇烈爆炸聲響，並一度波及鄰近的檳榔園。屏東縣消防局動員多組人員灌水滅火並使用破壞器材進行支援，在短時間內成功控制火勢，防止災情擴大。據了解，當時場內有一棟雞舍正在施工，但是否與火警有關仍待進一步調查。

此次大火對大武山牧場的蛋雞一期第 3 、 4 棟雞舍造成嚴重損害，兩棟幾乎全毀，屋頂塌陷，設備無法使用。該區域的產能約占全場 2 至 3 成，由於雞舍設備需重建約 6 個月，短期內將影響整體生產計畫。

對於此次火災，大武山牧場已發布重訊，表示公司已投保火災保險，後續將進行損失評估與復原作業，以期將影響降到最低。

目前台灣的雞蛋價格已連續 3 週上漲，產地價每台斤來到 30.5 元，批發價則達 40 元。此次大武山牧場火災發生後，市場擔心供應量下降可能進一步推升蛋價。不過由於此次火災並未波及所有產區，影響程度仍有待觀察。

大武山牧場是台灣最大蛋雞飼養場，專攻中高階蛋品市場，年產量達 2300 萬台斤，約 2 億顆雞蛋。作為全台唯一上市蛋商，生產狀況對整體市場有一定影響。這次大武山牧場火災雖然未造成人員傷亡，但對企業運營帶來挑戰，也可能對消費市場產生一定波動。

目前，大武山牧場正全力進行設備修復與災後評估，希望能儘快恢復生產，確保蛋品供應穩定。未來數月，消費者是否會受到影響，仍需觀察市場變化及企業的復原進度。

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