（圖片來源：kboyd）
秋冬來臨，早晨想要泡一杯溫暖的熱飲，又或是家中有新成員誕生，需要時常沖泡溫度適宜的奶粉。快煮壺擁有煮沸速度快、容量適中等優點，不僅適合簡單沖泡，也不像電熱水瓶需要一直插著電，造成電力浪費。不過，部分快煮壺會有塑膠味、或是有材質上的疑慮，因此本篇推薦PTT中最受到推薦的6款快煮壺，包含象印、小米等廠牌的商品，都可以在這裡找到。
在挑選快煮壺時，首先要查看材質是否安全無虞。目前市售的快煮壺內部材質以不鏽鋼製品為多，其中304不鏽鋼為食品級、316為醫療級，建議用戶在挑選的時候，選擇確實標註304級或以上的不鏽鋼製品。此外，依據對健康安全的需求，用戶可以觀察快煮壺內部是否有焊接點、螺絲、壺嘴與上蓋材質等等，確保熱水乾淨，最後再觀察外層的防燙程度，挑選使用順手的款式。
本篇快煮壺容量由小至大排序，此款日本recolte麗克特Libre經典快煮壺容量僅有0.8公升，適合早上的一杯咖啡，或是茶葉、茶包沖泡。這款Libre經典快煮壺的壺嘴經過特殊設計，可以微調出水量，且壺嘴較細，手沖咖啡也沒有問題。它的壺身、上蓋全採用304不鏽鋼材質，因此不用擔心內有塑膠味，也保證飲用安全。
▲recolte麗克特Libre經典快煮壺，此為手繪風10周年限定款。備有防空燒機制，無水或煮沸時會自動關閉電源。煮沸時間為4分鐘。（圖片來源：recolte麗克特）
除了煮沸功能之外，象印的微電腦快煮電氣壺CK-AWF10還有1小時保溫功能，雖然不如保溫瓶等專門的保溫容器，但也讓熱水溫度在冬天可以持久一點。微電腦是為了防止快煮壺空燒，配有沸騰感應裝置、自動斷電裝置，此外還有傾斜防漏構造，並在本體防燙上有所加強。上蓋為分離式設計，能加速裝水速度。一杯140毫升的水煮沸時間為65秒。
相較於上一款，這款台灣日象的水漾尊緻快煮壺ZOI-3100SD售價要便宜一些，且在防傾倒、防燙方面一樣做出強化。日象快煮壺ZOI-3100SD的防傾倒設計包含翻倒時水不會瞬間溢出、出水鎖定鍵讓顛倒時不易漏水，而自動斷電、防乾燒功能也一應俱全。
▲日象水漾尊緻快煮壺ZOI-3100SD。可拆式上蓋，外殼則採用雙層結構設計，兼顧保溫與防燙。（圖片來源：日象）
兼顧質感外觀與親民價格的米家恆溫電水壺，在上市後成為相當熱門的商品。它與別牌快煮壺最大的差別，便是與App配合，用戶可以在手機上看見電水壺內部的溫度，並且進行遠端遙控。米家恆溫電水壺可控制的溫度有50度、80度、90度，保溫時間最長則為12個小時，功能相當齊全。
▲米家恆溫電水壺，內部一樣是304不鏽鋼，外殼則採用食品級PP塑膠，加上中空隔層，使用時不至於燙手。於電源連接器上也有做出安全保護，包含手摸防觸電、淋水不漏電、以及乾燒斷電功能。按鍵在握把上，不過細部設定一定要搭配手機才能使用，對部分用戶來說並不方便。（圖片來源：米家）
標榜全鋼無縫內膽，不藏垢、易清洗，如果擔心水壺內部髒污會影響飲用健康，不妨參考這款大同電茶壺。擁有1.7公升的大容量，大同電茶壺TEK-1707W適合新手爸媽或一家人使用，它一樣有煮沸斷電功能，且分離式底座為360度全方向設計，在拿取與放置水壺時，皆不會受到方向限制。
▲大同1.7公升電茶壺TEK-1707W，雖然有1.7公升容量，但水壺淨重為1公斤，盡量減少拿取時的負擔。外殼一樣有防燙與保溫功能。（圖片來源：大同）
擁有8段溫控、4種標準飲品溫控模式，從小孩的奶粉、早晨咖啡、午後烏龍茶、到晚上的泡麵，伊萊克斯溫控電茶壺都可以提供理想的溫度。擁有1.7公升的大容量，搭配LED水位顯示視窗，伊萊克斯溫控電茶壺可在1分鐘之內沸騰200毫升的水，並且能夠將同樣的溫度保持40分鐘。
市面上快煮壺的內部材質大多選用304不鏽鋼，不過除了內部之外，包含上蓋、壺嘴材質都是需要注意的部分。有些快煮壺為焊接而成，壺嘴使用矽膠、或是上蓋使用塑膠黏合，若非確定對健康無害，則需注意是否會與滾水或蒸氣接觸。此外，快煮壺也有玻璃或陶瓷的款式，在美觀之餘，也要注意使用安全性，避免拿取時摔破，造成傷害。
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