「備份」，對於iOS裝置來說是極為重要的一件事，無論是裝置遺失或損壞，只要你有定期的執行「備份」這個動作，就能保住你裝置內的資料，所以一定要確實地做好備份的動作。備份iOS裝置有兩種方式，一是使用iCloud進行備份，二是使用iTunes進行備份，如果你的iOS裝置資料非常多的話，建議你可以選擇使用iTunes進行備份，也就是我們今天所要教你的備份方式。
如何利用iTunes備份iPhone？
首先，我們先將iPhone連接到電腦，並開啟「iTunes」，進入iTunes時切換到iPhone的頁面。
接著在iPhone的頁面中按下「立即備份」，iPhone就會開始備份了，這邊建議大家將「替iPhone備份加密」的選項勾選，這樣才有辦法將「帳戶密碼」、「健康資料」等比較有隱私的資料備份，備份的資料有密碼保護也比較安全。
備份的過程中，如果發現有些在iPhone上有些項目是iTunes資料庫中沒有的，例如：音樂、Apps、電影，這邊會問你是否要「從iPhone傳送購買項目」，建議這邊大家選擇「傳送購買項目」，這樣再回復到iPhone時才會有原本iPhone上的所有項目。
開始備份後，iTunes的最上方會顯示備份的狀態，等待四個步驟都執行完畢並顯示Apple的Logo時，就完成備份了。
如何將備份回復到iPhone上？
當我們今天拿到一隻新的iPhone，要將舊iPhone的備份檔案回復到新的iPhone時，我們只要將iPhone接到電腦並開啟iTunes，就會顯示像下圖一樣的畫面，先選擇「從此備份回復」再選擇你要回復的備份檔，按下「繼續」就會開始回復了。
如何將iPhone回復到指定時間點的備份？
如果是想將iPhone回復到某個時間點的備份，可以在iTunes的iPhone頁面上「備份」的部分選擇「回復備份」。
選擇回復備份後，在「iPhone名稱」的部分可以選擇我們要回復的備份檔，如果先前有備份過iPhone，這邊可以看到以前的備份檔，選擇我們要的備份檔之後就可以按下「回復」來開始執行了。
可以將iPhone備份回復到其他類型的裝置上嗎？
基本上要將iPhone的備份檔案回復到iPad、iPod touch上都是可以的，不過可能會有部分的檔案不能回復，例如：因為iPad沒有「健康App」，所以無法將iPhone上的健康資料回復到iPad中。
這邊有一點要注意的是，要回復備份裝置的「系統」一定要跟備份裝置的系統一樣新或者更高，否則無法將檔案回復到裝置。
可以把備份檔案移到外接硬碟嗎？
當然可以！因為iPhone的備份檔案通常很大，電腦本身的儲存空間有限，所以不少使用者都會想要將備份的檔案移到外接的硬碟來儲存。首先我們先在程式選單列的地方選擇「iTunes」>「偏好設定」。
接著在偏好設定的地方切換到「裝置」的頁面，在備份上按下右鍵就會出現選項，這邊再選擇「顯示於Finder」。
接著就會出現Finder的視窗，反藍的部分會是我們剛剛選擇的備份檔，可以將它移到外接硬碟中，等到要用的時候再移回這個資料夾即可。
舊的備份檔很佔容量，可以刪除嗎？
舊的備份檔可以刪除，不過建議電腦中至少保留一次最近的備份檔案，如果iPhone出了問題，才有檔案可以回復。
要刪除備份只要到程式工具列上選擇「iTunes」>「偏好設定」，切換到「裝置」的頁面，在這邊可以詳細地看到備份的是那個裝置，還有裝置備份的時間，在備份上按下右鍵就可以看到「刪除」的選項了。
點下「刪除」後，這邊會再跟你確認一次你要刪除的備份，確定後按下「刪除」就可以將備份刪除了。
相信看完這篇，大家應該都知道要怎麼用iTunes來備份及回復iPhone了吧？備份對iOS裝置來說真的是一件很重要的是，也是iOS裝置的優點之一，大家一定要勤於備份，以備不時之需！