濾掛式咖啡推薦:7款PTT人氣品牌 Dripo、UCC和AGF


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(圖片來源:ponce_photography

如果不喜歡喝即溶咖啡、又來不及每天現磨咖啡豆,這時濾掛式咖啡(也就是耳掛式咖啡)會是省時省力的好選擇。濾掛咖啡是將咖啡豆磨碎之後再真空包裝,飲用前只要拆開包裝、將耳掛架在杯口,沖下熱水,濾紙會將豆渣留在上方,而美味的咖啡就會滴進杯裡。不過,和即溶咖啡一樣,市面上可以看見非常多濾掛咖啡的品牌,讓人難以選擇,因此本篇整理PTT網友最推薦的7款濾掛咖啡,無論是想要新嘗試、或是換個口味都很適合。

推薦7款濾掛式咖啡(掛耳式咖啡)

濾掛咖啡雖然方便,但和即溶咖啡粉相較,價格會高上一些,有時候甚至會比單買咖啡豆的價格要來的再貴了一點。不過,濾掛式咖啡保留咖啡豆的風味,而且冬天可以直接熱水沖泡,夏天可以在杯裡放冰塊直接做成冰鎮咖啡,方便、快速更是它的最大的優點。雖然不免會少了一些咖啡豆的風味,但耳掛咖啡有其優勢存在,也很推薦咖啡愛好者嘗試。

1. Dripo 熱沖掛耳包

首先要推薦的是Dripo的濾掛咖啡。Dripo濾掛咖啡共有3種風味,分為清爽的經典拼配、醇厚的嵐山拼配、以及微酸清新的舞子拼配。Dripo濾掛咖啡由專業烘豆師拼配,並且經過市場調查,考量消費者飲用咖啡的習慣,讓咖啡的味道更能符合大眾的喜好。


▲Dripo熱沖掛耳包,從左至右為經典拼配、嵐山拼配、舞子拼配。其中經典拼配使用中烘培的阿拉比卡咖啡豆,是自2017年以來最熱銷的款式,適合入門與日常飲用。(圖片來源:Dripo

Dripo濾掛咖啡使用獨立充氮包裝,讓咖啡豆的香氣、風味比一般包裝更加持久。它適合熱飲、冰飲,另外經典拼配還可以嘗試「冷萃發酵」,也就是在製作冷萃咖啡之後,放置2天等待發酵,讓咖啡的口感更加圓潤,還能品嘗到微微的酒香。Dripo濾掛咖啡的3種口味擁有不同的風味、口感,每一款都值得仔細品嚐。

▲如果是首次嘗試濾掛咖啡的話,可以參考Dripo的掛耳手沖教學。

Dripo咖啡風味介紹:

  • 經典拼配:使用100%阿拉比卡咖啡豆,中度烘培,整體咖啡風味甘甜平衡,帶有可可與堅果香氣。不酸不苦,口感清爽回甘。
  • 嵐山拼配:在風味上向藍山咖啡致敬,以哥倫比亞水洗豆為主,風味帶有焦糖、巧克力味道,加深咖啡的甘醇。不具苦味,具有適度的果感,風味醇厚優雅。
  • 舞子拼配:以衣索比亞的日曬豆為主要拼配豆,具有豐富的水果香氣,以及紅茶般的口感。清新細膩,微酸的尾韻帶著水果的香甜。

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2. UCC 職人咖啡經典風味

在網路上受到許多好評的UCC咖啡,在濾掛式共有5種風味可以選擇,又屬綠色的經典風味、紅色的炭燒咖啡受到最多人喜愛。UCC濾掛式咖啡針對不同豆種,採用最適合的烘焙曲線,再搭配日本的品管標準,希望能呈現最完美的咖啡產品。


▲ UCC職人咖啡濾掛式經典風味。採用大眾最喜歡的烘培程度,初嘗試者不用擔心買到過於刺激的味道。(圖片來源:UCC

3. 西雅圖 藍山綜合濾掛咖啡

西雅圖的咖啡種類相當豐富,在濾掛上就有數十種口味可以選擇。這次推薦的藍山綜合濾掛咖啡是最受歡迎的款式,使用來自牙買加100%頂級咖啡豆,搭配中深度烘焙,喜歡中烘培咖啡的話千萬不要錯過。


▲西雅圖藍山綜合濾掛咖啡。前陣子西雅圖咖啡傳出混豆風波,在選購之前務必睜大雙眼,並且查詢必要的資訊。(圖片來源:西雅圖

4. AGF Blendy濾泡式咖啡-芳醇

時常在網路受到推薦的AGF Blendy除了知名的膠囊咖啡、咖啡粉、沖泡系列之外,也有濾掛式咖啡可以選擇。推薦的這款AGF Blendy濾泡式咖啡芳醇風味屬於深培豆,非常很適合搭配牛奶或奶球。


▲ AGF Blendy濾泡式咖啡-芳醇風味。如果是喜歡自己調配咖啡牛奶,不妨參考這款商品。(圖片來源:森森購物)

5. Cama Cafe 綜合濾掛式咖啡體驗包

門市據點遍布全台大街小巷的Cama Cafe也有濾掛咖啡商品。如果只是心血來潮想要試試看,又想要嘗試多種口味的話,那麼Cama Cafe的綜合濾掛式咖啡體驗包會是不錯的選擇。它共有6種口味,價格也不會太高。


▲Cama Cafe綜合濾掛式咖啡體驗包。6種口味分別為A級曼特寧、肯亞AA、耶加雪菲、義式咖啡豆、曼巴咖啡、巧克力王子。(圖片來源:Cama Cafe

6. 湛盧咖啡 經典綜合濾掛式咖啡包

湛盧咖啡一向是走質感路線,在品牌包裝、店面裝潢上都花費了不少功夫,當然咖啡也有一定的水準。湛盧咖啡的經典綜合濾掛式咖啡包內含4種風味,包含酒神之舞、佛朗明哥、日安無愛、古典藍調,每一款都是人氣經典風味。


▲湛盧咖啡經典綜合濾掛式咖啡包。因為實體店面咖啡售價較高,網路上的評價兩極,不過網路商城要平價許多,且對於味道的主觀喜好每個人都不相同,PTT上也不乏推薦的評論。(圖片來源:湛盧

7. 鮮一杯 濾掛咖啡綜合分享盒

最後要推薦鮮一杯的濾掛咖啡綜合分享盒,它適合擁有不同喜好的小家庭,或是想要常常換口味的咖啡成癮者。濾掛咖啡綜合分享盒裡有5種口味,每種各10包,涵蓋重烘焙、中深焙、中烘焙,肯定能滿足各種喜好。


▲鮮一杯濾掛咖啡綜合分享盒。5種口味分別為法式重烘焙、精緻深焙、義式烘焙、蘇門答臘曼特寧、瓜地馬拉。(圖片來源:鮮一杯

注意保存期限 勿過度飲用避免傷身

不少人喜歡購買大量咖啡屯貨,有時候一不小心就會放到過期。過期的咖啡基本上不建議繼續沖泡飲用,如果覺得太浪費的話,可以應用在除臭、清除污漬等地方,咖啡渣也是非常萬用的家務幫手。另外,喝咖啡容易成為日常生活習慣,但也提醒咖啡雖然有提神的功效,但所有食物切記不可攝取過度,以免影響健康。

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