幾天後就是團聚氛圍洋溢的春節，久違的家人與親戚相聚，簡單問候或話家常，所有故事都圍繞在這桌佳餚中。
無論喜悅感動還是有趣的尷尬時刻，別總在回憶時才後悔沒能拍下那瞬間。跟著人氣攝影師「不只是個攝影大叔」Charles，用手中 iPhone 14 Pro 搭配環境、道具、光線和色彩，營造溫暖故事感，上菜時只要一手就能用鏡頭凝結每一個暖心時刻。
- 攝影師：不只是個攝影大叔（IG：Charles Hü）
- 拍攝餐廳：Le Goûter 嚐嚐（IG：legoutertaipei）
1. 空景：拍出電影般團圓感
過年每天少不了的滿桌菜色，常有太豐富而不知怎麼取景的困擾，想記錄這一刻要記得提早入座。Charles 建議的最佳拍攝方式是不去改變桌面原有的樣子以「保存真實」，畢竟想拍的是當下的記憶和情感，而非美觀卻無溫度的照片。
他在同一個畫面中會多方以不同角度拍攝，平拍、俯拍，加上只拍局部桌面，不同角度都能呈現不同入座客人的觀點；再透過 Lightroom 內的「色相」和「飽和度」去針對想要調整的顏色加強，例如：橘色想要「正橘色」或「橘紅色」來拉出整張照片調性，即使是空景也能增添到位的情緒。
2. 菜色紀錄：年菜也有故事要說
平時就喜歡拍美食照的更不能錯過圍爐這天，熱鬧的談笑聲中自然就能為菜色帶來生命力。對於有高度的食物和盤飾，Charles 會把 iPhone 攝影鏡頭擺在與食物等高的水平，不僅可以拍到橫切面，自然光打在食物和盤下的陰影也會讓畫面更豐富，同時替準備這道菜的人，留下辛勞作品的美貌，能在圍爐時被稱讚幾句真會煮，今年過年也圓滿了。
Charles 也額外分享幾個菜色近照的技巧，用「第一人稱」視角拍攝，拍自己眼前的菜色有「期待品嚐、捨不得吃」的意味，拍臨近用餐者的菜色，則能帶來「搶來的比較美味」之趣味。
Charles 同樣以 Lightroom 對食物近拍做後製處理，從光線中選擇「曲線」可以直接選擇 三原色中想重點調整的顏色移動修正，再用顏色中的「自然飽和度」和「混合」讓整個畫面 更加柔和自然。
3. 過肩鏡頭：凝結情感瞬間
身處表達情緒較為含蓄內斂的東方文化國家裡，在情感格外濃厚的團聚時刻，常會「愛在心裡口難開」，這時就得靠拍攝者迅速又機靈的動作，才能捕捉臉上藏不住的心意。
Charles 喜歡用電影中常見的「過肩鏡頭」技巧，並以 iPhone 內建相機的「人像」模式來拍攝，尤其發紅包的動作最為適合。將手機鏡頭放在被攝者肩膀背後，能讓觀者建立觀看的視線高度，平視、高角度或側拍，從一年年收下長輩的紅包到發紅包的年歲，有收取的期待、發紅包的欣慰，也有看著晚輩互發紅包的感念。
過肩拍攝能突出人物間的親密關係，透過 iPhone 上的「照片」點選「編輯」左上角的「f」調整光圈大小與景深能攝後再做調整，就不用擔心拍攝時就得決定光線，畢竟這些動作都是一瞬間的；也能用 Lightroom 增加陰影來讓情緒更濃。
4. 春節裝飾：拍出紅橘黃的美
滿屋子紅、橘、黃的春節裝飾，想拍過節的家裡模樣又擔心拍出來會「眼花又俗氣」可以跟著 Charles 使用 iPhone 內建相機的「人像」模式，透過控制景深，營造視覺焦點。
Charles 説他對於空間的表現，不會執著於要高角度的拍到整個範圍，「透過局部反而更能讓觀者在看的時候，在大腦中透過視覺去聯想完整空間。」站在同一個地方，分別用 iPhone 14 Pro 人像模式的「1、2、3倍焦段」拍攝，讓不同的物體輪流發聲、妝點氣氛。
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