【立秋2023】立秋意思、立秋習俗、立秋吃什麼?立秋養生一次看


2023 立秋時間是 8 月 8 日星期二,24 節氣中的立秋表示夏去秋來,氣候部分也會開始有所轉換,本篇文章將整理 2023 立秋相關資訊,包含:立秋意思、立秋習俗、立秋吃什麼養生,給對於 24 節氣有興趣的讀者們參考。

立秋2023:立秋意思

立秋意思:夏去秋來、儘早插秧

24 節氣中的立秋日期大約在 8/7 或 8/8,立秋意思表示季節即將邁入秋天、炎熱難熬的夏天也即將過去,不過根據台灣的氣候來看,如果想要確切感受到氣候轉為涼爽,還需要大約 2 個月的時間。

而農民們會趕在立秋時節盡快完成插秧,因為如果沒有即時完成插秧工作,秧苗可能會因為生長期不夠長,或是遇到低溫而影響稻穗飽滿度與收成量,所以也有一句立秋俗諺是這樣說的:「秋到早起差下午」,代表農業立秋習俗:要及早插秧。

(立秋意思表示秋天來臨,圖源:農業部)

立秋2023:立秋習俗

接下來幫大家整理了 5 項立秋習俗給大家參考:

立秋習俗1、迎秋

在古代,立秋時節有「迎秋」的習俗,因為秋天對農民來說是收穫的季節,所以從周代開始,君王會在郊區舉行迎秋的祭祀儀式,主要祭祀灶神與火神等神明,祈求風調雨順之外也謝謝大自然的恩賜。

(立秋習俗迎秋,君主會以祭祀感謝自然)

立秋習俗2、摸秋/丟秋

第二個立秋習俗特別有趣,俗稱「摸秋」,意思是立秋時節到別人家裡「摸回」各種瓜果,摸秋的人會不愁吃穿且事事順利;「摸秋」還有另一說法是,未婚女生如果在立秋時到別人家裡偷瓜,將來就可以生出兒子。

而這時被偷瓜果的人家又稱為「丟秋」,這時更有一句俗諺以及不成文的規定:「八月摸秋不為偷」,表示這時候的偷不算偷,被偷的人家也不追究。

(立秋習俗-摸秋,立秋時節從別人家裡摸回瓜果)

立秋習俗3、吃秋/啃秋

第三個立秋習俗是「吃秋」,又成為「啃秋」,意指古代立秋時,每戶人家都會邊乘涼邊吃瓜果,像是西瓜、玉米、香瓜、哈密瓜等等,一起迎接涼爽的秋天;也有另一說法是,人們會在立秋啃食瓜果,一起慶祝秋天豐收的喜悅。

(立秋習俗-吃秋、啃秋)

立秋習俗4、吃秋桃

立秋還有一習俗是「吃秋桃」,意思是指吃完秋天的桃子後,要好好保留桃子果核,並在除夕這天將果核丟到火爐燒掉,表示新的一年可以獲得好運。

(立秋習俗-吃秋桃)

立秋習俗5、貼秋膘

最後一個要介紹的立秋習俗是「貼秋膘」,表示大部分的人會因為夏季時氣候太炎熱,導致沒有食慾且體重變輕,所以會在立秋氣候變得涼爽時開始養生與食補。

(立秋習俗-貼秋膘)

立秋2023:立秋吃什麼養生?

立秋養生要特別留意對於感冒的預防,因為正值氣候轉換與日夜溫差大,可多吃「潤肺生津」、「滋陰潤肺」的養生食材,關於立秋吃什麼的養生食材整理如下:

立秋吃什麼養生1、白木耳

立秋吃什麼養生2、檸檬

白木耳富含植物性膠質,對於潤肺止咳、保濕滋潤的效果極好,白木耳也可以與蓮子料理煮成銀耳蓮子湯,可加強補脾健肺效果。

檸檬等酸味食材則可滋陰補肺,且富含維他命 C,可幫身體補充維生素,另外葡萄柚、柚子、葡萄也可以有一樣的養生效果。

(立秋吃什麼養生食材:檸檬)

立秋吃什麼養生3、山藥

立秋吃什麼養生4、梨子

除了上述立秋養生食材,山藥、梨子也是很不錯的選擇,山藥有粘膜,跟白木耳一樣可以保濕、潤肺,增加身體免疫力。梨子自古以來都有很好的潤肺止咳效果,無論生吃或燉煮都很美味。

(立秋吃什麼養生食材:梨子)

立秋2023意思、習俗:總結

2023 立秋在 8 月 8 日父親節這天,立秋意思表示季節即將進入秋天,氣候也將變得涼爽,農民除了會抓緊時間插秧,也有一些立秋習俗,像是迎秋、吃秋、摸秋,多表示祈求好運、慶祝秋天豐收的喜悅等等。至於立秋吃什麼養生?梨子、山藥、白木耳都是很不錯的養生食材,可以有很好的滋陰潤肺,對器官也有很好的潤滑效果,可以增強身體免疫力。以上關於立秋 2023 相關資訊,包含:立秋意思、立秋習俗、立秋吃什麼?立秋養生等相關資訊,給有興趣的讀者們參考。

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