今天我們要來跟大家聊聊世界各國的小費文化。在台灣生活的我們,一般來說是不會碰到需要給小費的情況,即使有的店家會設置小費箱,但也不是強迫一定要給的。可是出國旅遊的話,在歐美國家,小費這樣的文化是很盛行的,如果不給小費可能變成很失禮的情況,因此我們今天這篇文章就來整理各國普遍小費都給多少,以及是否有小費文化給大家參考。
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小費(Tips)的由來
小費的英文名為 tips。它源於18世紀的英國倫敦。當時酒店的餐桌上常放著一隻碗,碗上寫著「to insure prompt service(保證迅速服務)」,顧客將零錢放入碗中,將會得到迅速而周到的服務。
另外在法國,特別是 18 世紀的巴黎,小費被稱為「pourboire」,意為「為喝的」,意思是給服務員的錢用來買飲料。這個習慣後來逐漸在歐洲各國流行開來。
美國地區則是在19世紀後期,當時一些美國人從歐洲旅行回國後,將這一習慣帶回美國。儘管早期小費在美國並不受歡迎,甚至在一些州被禁止,但隨著時間的推移,小費逐漸成為餐飲、酒店等服務行業的普遍做法。
各國小費該給多少?普遍為總額的 10~15%
美國小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的15-20%。
- 酒吧:每杯飲料1-2美元或總額的15-20%。
- 酒店:行李員每件行李1-2美元,客房服務每晚1-5美元。
- 計程車:總額的10-15%。
加拿大小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的15-20%。
- 酒吧:每杯飲料1-2加元。
- 酒店:行李員每件行李1-2加元,客房服務每晚1-5加元。
- 計程車:總額的10-15%。
英國小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的10-15%,有時服務費已包含在內。
- 酒吧:小費不常見,但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店:行李員每件行李1-2英鎊,客房服務每晚2-5英鎊。
- 計程車:總額的10-15%或四捨五入到下一英鎊。
法國小費標準
- 餐廳:帳單上通常包含服務費,但可額外留5-10%的小費以示感謝。
- 酒吧:小費不常見,但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店:行李員每件行李1-2歐元,客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車:總額的5-10%。
德國小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的5-10%。
- 酒吧:每杯飲料留1歐元或讓酒保自己保留找零。
- 酒店:行李員每件行李1-2歐元,客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車:總額的10%。
義大利小費標準
- 餐廳:帳單上通常包含服務費,小費額外留1-2歐元即可。
- 酒吧:小費不常見,但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店:行李員每件行李1歐元,客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車:總額的5-10%。
日本小費標準
- 小費:日本一般沒有給小費的習慣,給小費反而可能會讓人感到困惑或不安。
中國小費標準
- 小費:中國一般沒有給小費的習慣,但在高檔酒店和旅遊景點有時會期待小費。
新加坡小費標準
- 小費:新加坡一般沒有給小費的習慣,多數餐廳已包含10%的服務費。
澳洲小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的10-15%。
- 酒吧:每杯飲料1澳元或總額的10%。
- 酒店:行李員每件行李1-2澳元,客房服務每晚1-5澳元。
- 計程車:總額的10%。
印度小費標準
- 餐廳:小費通常為帳單總額的5-10%。
- 酒店:行李員每件行李20-50盧比,客房服務每晚50-100盧比。
- 計程車:小費不常見,但可以四捨五入車費。
小費該怎麼給?小費要給多少?總結
在全球旅行時,了解各國的小費文化是至關重要的,因為不同國家對於小費的習慣和期望有所不同。在美國和加拿大,餐廳服務員通常期望獲得15-20%的小費,酒吧服務員每杯飲料應給1-2美元或加元,小費在計程車和酒店服務也很常見。英國的小費文化較為靈活,餐廳小費通常為帳單的10-15%,但有時服務費已包含在內,酒吧小費較少見。法國和德國的餐廳服務費通常已包含在帳單內,但仍會額外給予5-10%的小費以示感謝。
在日本,小費文化幾乎不存在,給小費可能會讓人感到困惑或不安。中國和新加坡的小費文化也不普及,但在高檔酒店和旅遊景點,有時會期待小費。在澳洲和紐西蘭,餐廳小費通常為10-15%,但並非強制要求。在印度,小費文化較為普遍,餐廳小費通常為5-10%,酒店服務員和計程車司機也會期待小費。
而另外值得一提的是,北歐國家是不需要給小費的,因為人民普遍生活水準較高,但如果覺得服務很好,給予小費服務員也會樂意收下的。
總體來說,小費文化反映了不同國家的社會習慣和經濟狀況。在一些國家,小費是服務人員收入的重要補充,而在另一些國家,服務費已包含在價格內或根本不期望小費。了解並遵循當地的小費習慣,不僅表達了對服務人員的尊重,也能讓你的旅行更加順利愉快。
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