每年 12 月，除了聖誕節，冬至也是讓人期待的日子之一，但看了日曆心中不免疑惑：冬至日期固定嗎？大家都會在冬至吃湯圓，這個習俗由來是什麼？今天除了整理上述問題解答，也彙整了冬至的故事，讓大家更了解各地冬至習俗由來。
（冬至是一年中，日照最短的日子）
冬至日期由來，要從古人如何訂定「冬至」這天說起。24 節氣是依正午日影長短而定，其中，白晝最短、日影最長的一天就是冬至，也是古人視為要迎接陽氣、一年開始的日子，所以對冬至尤其重視，更有「冬至大如年」的說法。
每年冬至日期不固定，其原因與冬至由來息息相關。因為 24 節氣是依太陽在正午時的日影長短而定，但由於地球地軸傾斜，所以節氣日期會有前後幾天的差異。
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其實冬至習俗不只有吃湯圓而已，在不同地區有不同冬至習俗，以下整理 4 則冬至習俗由來，與冬至的故事給大家參考。
有對貧窮夫妻，在冬至這天帶女兒進城，但母親在途中因體力不支往生，父親因沒有安葬費，忍痛將女兒賣給有錢人。
女兒因雙重打擊暈厥，父親趕緊買了碗路邊的甜糯米湯圓給女兒。孝順的女兒甦醒後，想到自己即將與父親分離，便將湯圓分給父親吃。
（來源：全聯）
父親將湯圓分成兩半，溫柔地對女兒說：「雖然我們分離，但會像這湯圓一樣，總有團圓的一天。」
過了許多年，女兒仍在有錢人家當女僕，但尚未與父親團圓，每到冬至女兒便在門上黏糯米湯圓，期待父親偶然看見，也期待能與父親團員的一天。
直至今日，演變為在冬至這天吃湯圓，象徵團圓。
（來源：翻攝自全聯）
在漢朝，北方匈奴經常騷擾邊疆，當時匈奴的兩個首領十分兇殘，分別是渾氏與屯氏。百姓因生活不得安寧，對兩人恨之入骨，於是將肉餡以麵皮包起，取「渾」與「屯」兩讀音，稱該料理為「餛飩」，以憤恨的心情吃下肚，並求平息戰亂、生活太平。
因最開始是在冬至這天做餛飩，所以也有了冬至吃餛飩的習俗。
聽說劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉後，覺得好吃且讚不絕口，流傳到民間便有了冬至吃狗肉的習俗。而現在有地區在冬至這天會吃狗肉、羊肉及各種滋補食品，祈求隔年有好兆頭。
（來源：美味小舍）
相傳有位共工氏，他的兒子作惡多端，意外死於冬至這天後，竟變城疫鬼繼續殘害百姓。但這個疫鬼最怕赤豆，於是人們就在冬至煮赤豆飯來吃，用以驅避疫鬼、防災祛病求平安。
每年冬至日期約在 12 月 21 日前後，冬至日期不固定，會因正午陽光的日影長短有幾天差異。另外，不同地區有不同冬至習俗，例如：吃湯圓、餛飩，甚至部分地區的冬至習俗是吃狗肉、赤豆糯米糕。而這些習俗由來與當時人民生活有關，上方幫大家整理的 4 則冬至的故事，提供給大家參考。
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