【2020月餅推薦】PTT網友也推的7家月餅品牌 中秋送禮推薦

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有沒有推薦的月餅呢?中秋節快到了,為了避免月餅店前的排隊人潮,不少民眾轉向網路購物,透過線上預定的方式提早預購月餅禮盒。而中秋月餅有時候並不只是佳節應景,在文化演變下也開始帶著一點禮數的意味,親朋好友或公司行號之間也時常會互贈月餅禮盒,聊表心意。知名的月餅名店如香港的美心月餅、台灣犁記等等,各有各的風貌,也推出了不一樣的月餅禮盒。本篇介紹7間PTT網友也推薦的月餅店家,無論是自己享用還是送禮都非常適合。

(圖片來源:meongan278

依照廣式月餅、台式月餅種類挑選

月餅的種類有很多,台灣常見的月餅為廣式月餅、台式月餅2種,廣式月餅最知名的店家為美心月餅,而台式月餅則有犁記餅店、宝泉餅店等等。也有人將廣式月餅視作傳統月餅,或稱之為「大月餅」,而台式月餅也就被稱為「小月餅」或「台式小月餅」。

雖然統稱為「月餅」,但廣式月餅和台式月餅其實是完全不同的種類。一般來說,廣式月餅的體積比較大,大多會有2種以上的內餡,它的餅皮薄、口感鬆軟,但價格也比台式月餅要高上一些;而台式月餅最具代表性的就是「蛋黃酥」,外層由酥皮層層包裹,內部填上豆沙與蛋黃,餡料單純、體積小,價格也相對便宜許多。


▲廣式月餅。常見的內餡如蓮蓉、松子、棗泥等等,或是「雙蛋黃」。(圖片來源:奇華餅家


▲最具代表性的台式月餅「蛋黃酥」。由酥皮、豆沙、蛋黃組成,但也有其他不同的口味。(圖片來源:不二緻果

也可選擇飯店中秋送禮禮盒

如果不知道要選擇哪家月餅店,或是想要選擇高級一點的月餅禮盒,也可以尋找各大飯店推出的中秋禮盒,以網路預購的方式購買。PTT網友推薦的飯店月餅禮盒有國賓飯店、圓山飯店、西華飯店、君悅飯店、文華東方酒店等,其中國賓飯店的月餅禮盒包裝精緻大器,是許多PTT網友的推薦選項。


▲國賓飯店2020年推出的月餅禮盒「月映金秋」。(圖片來源:國賓大飯店

推薦7款月餅:PTT也推薦的中秋月餅禮盒

以下推薦7款月餅,也提醒許多月餅名店在中秋檔期會非常忙碌,不一定接受臨時訂單,因此建議提早預購,目前已經有部分店家的月餅商品陸續售罄。另外,香港美心月餅生產線曾傳出武漢肺炎疫情,如果擔心受到影響的話,也推薦選擇其他店家代替。

1. 美心月餅

提到廣式月餅則一定要提到香港的美心月餅。美心月餅的主打商品「流心奶黃」,可以常溫也推薦加熱食用,蛋黃與鮮奶油融合成甜而不膩的滋味。美心月餅可以說是廣式月餅的代表品牌之一,送禮大方,當然也能自己留著享用。PTT網友的心得包括「美心的流沙對於喜歡蛋黃類的是安全牌」、「個人推薦美心!好吃」、「推美心~~ 喜歡蛋黃流沙那種鹹甜鹹甜的味道的話,美心真的很不錯」、「美心超好吃~~我是討厭月餅的人但超愛美心」。


▲美心月餅。相當知名的月餅品牌,但也有網友覺得太油太膩,此外也有些人不喜歡奶黃的味道。(圖片來源:美心月餅)

2. 半島精品月餅

香港半島酒店的月餅受到不少長輩的歡迎,其中最經典的款式「迷你奶黃月餅」,在PTT上的評價可以說是與美心月餅並列。半島月餅有時會在台灣的百貨公司裡設置臨時櫃位,民眾可以至百貨公司櫃點實際選購,或是挑選其他特色口味。

PTT網友對半島月餅的評價為「有考慮半島(送禮)嗎?新光三越往年都能買得到」、「同推半島+1,奶黃月餅超好吃,可以一個人嗑掉兩個都不會膩」、「半島奶黃真的超級好吃」、「覺得半島奶黃比美心好吃」、「(送禮)重要客戶半島+1」、「美心跟半島都愛~~但半島真的好貴」。


▲半島精品月餅。半島月餅有「香江經典」之稱,迷你奶黃月餅年年熱銷,2020年在台灣推出7款月餅,包括經典奶皇、蓮蓉系列。價格比美心月餅稍微貴上一點。

3. 奇華餅家

同樣是廣式月餅的翹楚,奇華月餅也是受到許多長輩喜愛的品牌,中秋禮盒時常被預購一空,以雙蛋黃為最大特色,最受到PTT網友推薦的代表口味為「雙黃白蓮蓉」與「雙黃棗泥」。

奇華餅家的月餅甜度比較低,適合不喜歡太過甜膩味道的食客,另外它的月餅體型霸氣十足,而且擁有濃郁的香氣,在油與糖的份量上都有嚴格的把關。PTT網友的心得為「奇華也是老牌知名的港式月餅,以前長輩很愛這味」、「美心或是奇華我覺得都滿好吃的,而且還有名」、「美心、奇華、半島,送禮都好看」、「推奇華~家裡長輩還蠻愛的」。


▲奇華餅家。有不少品項已經放出銷售一空的消息,預購需把握時間。奇華月餅甜度較低、包裝低調雍容,可以視作長輩送禮中的安全牌。(圖片來源:奇華餅家

4. 犁記餅店

以下推薦4間台式月餅店。犁記餅店在台灣有非常多的分支,如台北犁記、台中犁記、台中社口犁記等,各有不同的風味與愛好者。犁記餅店以綠豆椪最為知名,無論是純綠豆椪、還是滷肉綠豆椪,雖然不像蛋黃酥成為台式月餅的代表,但也同樣是中秋月餅常見的送禮品項。PTT網友的心得包括「(送禮)犁記也是個不錯的選擇啊」、「如果想要嘗試很單純的口感,那犁記會是一個好選擇,如果要再多一個口感,那我也會推薦犁記的滷肉綠豆椪」。


▲犁記餅店。如果喜歡吃鹹食的話,滷肉綠豆椪鹹中帶一點甜味,也是一個不錯的選擇。(圖片來源:犁記餅店

5. 宝泉月餅

雖然在PTT上的討論較少,但有說法表示,宝泉月餅正是台式月餅的起源店,是有鑑於當年的傳統月餅體積太大,消費者無法一次食用完畢,因此以日式烘焙方法,研發出台式小月餅。因此,宝泉月餅的風格偏向日式糕點,工法精緻,在台灣也擁有相當悠遠的歷史。

宝泉月餅最知名的口味為白豆鳳作為內餡的「小月餅」,餅皮非常薄,口感綿密纖細。另外宝泉的「虎皮蛋黃酥」也是熱門品項之一,表層有獨特的酥脆處理,容易破裂、不好保存,但內餡吃得到明顯的紅豆顆粒,且和一般月餅相較,內餡並不會死甜。如果喜歡綿密口感的話可以選擇小月餅,但若是追求口感上的豐富變化,虎皮蛋黃酥也是不錯的選擇。


▲宝泉小月餅。使用白鳳豆沙餡,味道和一般的綠豆沙不太相同,內餡為細粉狀。(圖片來源:宝泉

6.不二家(不二緻果)

如果想要吃單純的蛋黃酥的話,或許可以考慮不二家蛋黃酥。不二家也是每到中秋必定大排長龍的名店之一,也有中部月餅霸主的名號,但同時也是購買難度數一數二高的月餅名店。PTT網友的心得包括「蛋黃酥必推彰化不二家!皮酥蛋黃大又不死甜!」、「不二家,蛋黃酥超好吃但是超難買」。


▲不二家蛋黃酥。今年不二家發佈公告,不接受現場排隊買月餅,因此如果想要購買月餅的話,或許可以尋找網路通路。(圖片來源:不二緻果

7. 永和王師父

最後是永和王師父的月餅,最受到PTT網友推薦的口味為「金月娘」,是蛋黃酥與綠豆椪的綜合體,使用綠豆沙作為內餡,再包進鹹蛋黃。因為是使用綠豆沙作為內餡的關係,金月娘的甜度會比一般紅豆沙的蛋黃酥要低,如果不喜歡過甜的月餅的話,或許可以嘗試。PTT網友的評價包括「王師父好吃」、「王師父好吃,但一顆要70了吧?」、「推王師父金月娘,忠孝SOGO都買得到吧」、「金月娘好好吃」、「也想知道金月娘現在還依舊黑嗎?吃過一次意外的驚豔啊!不愛傳統糕餅的我都覺得好吃」。不過永和王師父有不少傳言流出,在購買前一定要先上網查詢資訊。


▲王師父金月娘。月餅的評價非常好,但是PTT上同時也有工讀生分享的文章,建議查詢後再思考是否購買。(圖片來源:永和王師父

須注意預購、送貨時間

以上推薦7間PTT上受到許多推薦的月餅店家,在購買前需要注意預購時間,建議提早預購以免商品售完。另外,如果有中秋送禮的需求,可以事先詢問店家出貨、送貨日期,並且先預留一段彈性時間,以免熱門時段店家太過繁忙,延誤送禮時程。

商品 推薦口味 售價 傳送門
美心月餅 流心奶黃 860元(8入) 點此購買
半島精品月餅 迷你奶黃月餅 1680元(8入) 點此購買
奇華餅家 雙黃白蓮蓉、雙黃棗泥 1765元(6入) 點此購買
犁記餅店 綠豆椪、滷肉綠豆椪 470元(10入) 點此購買
宝泉月餅 小月餅、虎皮蛋黃酥 1010元(9入2盒) 點此購買
不二家(不二緻果) 蛋黃酥 450元(8入) 點此購買
永和王師父 金月娘 929元(6入) 點此購買

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