- 圖、文/ Kris Wu、最科技
根據台灣衛福部疾管署最新數據統計,台灣 COVID-19 疫情從 5 月份爆發以來每日新增確診人數已經有所下降,目前仍然需要居家防疫。而在家解決吃飯的問題最好自己開始動手,儘量減少與外界的接觸是比較安全的。但如果是料理黑洞怎麼辦?連一本料理食譜都沒有怎麼辦?
在本篇文章中將介紹 9 款居家料理食譜APP,適用於 iOS 和 Android 裝置,透過圖文和影片的方式一步一步教你各種美食的做法,日本料理、韓式料理、素食料理、減肥食譜、甜點食譜等等應有盡有,讓你宅在家裡也能吃美食變大廚。
9 款居家料理食譜APP推薦
01、愛料理
「愛料理」是台灣最大的的料理生活平台,它目前已經收錄了超過 210,000 道食譜、上上百種分類,從簡單料理食譜、素食料理、家常菜食譜,再到日本料理、韓式料理、鬆餅食譜、餅乾食譜、提拉米蘇食譜等等,幾乎也可以找到任何你愛吃的美食料理食譜。「愛料理」曾與2017年入選Google Play 精選最佳 App!「愛料理」每天都會有新的料理食譜更新,每個料理食譜都提供了詳細的圖文步驟詳解和即時問答交流,甚至有些料理食譜提供了相應地影片,幫助你快速為自己做一頓美餐。
02、Cookpad
「Cookpad」是日本最大的美食網站,它讓喜歡烹飪、烘焙的料理好手們快速建立個人的線上食譜書。如果你是煮飯新手,可以使用「Cookpad」將自己學會的食譜記錄下來,同時你還可以邊學邊記。「Cookpad」提供了上萬種美食作法和豐富的食譜,包括家常菜、素食食譜、電鍋菜單、懶人食譜、蛋糕甜點、異國料理等等,你可以透過「Cookpad」找到各種菜色作法。
03、下廚房
「下廚房」是一款簡潔實用地美食軟體程式,你可以透過它搜尋超過十萬道精美食譜。「下廚房」目前已經累積了過六百萬的使用者,而且你可以根據菜色、場景、趣味分類和文化地標搜尋不同的食譜。根據每個食譜詳細地圖文教學,你也可以迅速掌握做菜的技巧,同時還可以分享自己的廚藝成長記錄。
04、懶飯
「懶飯」是「下廚房」旗下的一款美食APP,和「下廚房」不同的是,「懶飯」APP 是一款影片食譜軟體程式。「懶飯」透過精彩的食譜影片教學和詳細地步驟作業,幫助做飯新手做出好看又好吃的美食。
為了幫助做飯新手快速學習,「懶飯」讓你隨時為食譜添加筆記,或直接上傳圖片記錄自己的做菜過程,而且還可以透過「小技巧」學習各種食材處理和烹飪技巧。
05、Kitchen Stories
「Kitchen Stories」是由 Mengting 和 Verena 兩個商科學生創立的廚藝交流平台,她們打造了歷史上第一個基於影片、貼近使用者、專注於美學的廚藝軟體程式,因此「Kitchen Stories」接連入選蘋果 APP Store 2015年度精選軟體和 Google Play 2016年度最佳設計獎。
透過「Kitchen Stories」,使用者可以免費查看成千上萬的免費食譜,觀看高畫質教學影片,以及瀏覽有關烹飪和烘焙的文章。除了學習外,你還可以將自己食譜上傳,與「Kitchen Stories」的全球家庭廚師社區分享。
居家料理食譜APP常見問題
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