【小電鍋推薦2022】外宿租屋族必備 PTT熱門7款個人電鍋、快煮鍋、電子鍋推薦

個人電鍋有推薦的商品嗎?有沒有推薦的外宿自煮家電呢?每到開工、開學,個人小家電的需求就會增加,再加上近期因為疫情影響,想必有不少人開始尋找能夠在家自煮的家電用品。依照飲食習慣不同,適合的煮食小家電有電鍋、電子鍋、快煮鍋,另外也有網友推薦萬用鍋、烹飪鍋等多功能的商品,希望能夠滿足外宿族的「一鍋多工」需求。既然如此,有哪些推薦的商品呢?以下整理6款PTT上最受到網友推薦的個人電鍋商品,包括小電鍋、快煮鍋、電子鍋、萬用鍋都有。

電鍋?快煮鍋?電子鍋?萬用鍋?

身為外宿族想要自己煮,該選擇哪種商品呢?如果有這個煩惱的話,不妨先考慮自己的飲食習慣還有想要製作的料理類型,再依照家電用品的特色挑選。

舉例來說,電鍋以蒸、燉、滷等功能為主,用戶可以使用電鍋煮湯、燉肉,而且也可以搭配蒸架一次製作多層料理。因此,如果用戶是喜歡吃蒸煮料理、米飯、加熱便當,那麼電鍋就會是不錯的選擇。

快煮鍋的優勢在於加熱速度快,且以「湯」為主。例如麵食、水餃、燙青菜等,使用快煮鍋會比電鍋還要更加方便。另外也有部分快煮鍋可以搭配蒸架購買,因此雖然快煮鍋的蒸功能不如電鍋強大,但是一般的蒸包子、饅頭等同樣可以使用。

電子鍋的優勢在於可以依照食譜準備精準的料理模式,如果是新手下廚、對料理的美味較為挑剔,以及喜歡煮粥、燉肉、煲湯、炊飯等,那麼設定電子鍋的行程就可以避開許多料理上的困境。不過電子鍋的使用不如電鍋彈性,因此如果想要一鍋多菜或許就會有難度,或是在使用時選擇把主食例如米飯等另外準備。

萬用鍋則是和電子鍋有點相似,不過功能更多,而且有些萬用鍋增加了「壓力」功能,可以有效減少燉煮的時間。萬用鍋類似於電子鍋和壓力鍋的融合,在功能上會依照不同的廠牌和型號而有不小的差異。

▲近年興起快煮鍋熱潮,適合煮泡麵、水餃、火鍋等需要熱水持續煮沸的食材。

▲電鍋的使用與蒸、燉、滷為主,或是用於加熱便當。部分款式的內鍋可以用於基本的煎烤。

▲電子鍋、萬用鍋的功能依據廠商和機種而有不小的差異。也有部分款式有壓力功能、或是煎烤的功能。

推薦6款個人電鍋:PTT也推的小電鍋商品

以下推薦6款個人電鍋,包括狹義的電鍋,以及快煮鍋、電子鍋、萬用鍋,用戶可以依照需求挑選。另外,雖然烹飪家電用品買大不買小,用戶可以在推薦以外再參考容量更大的款式,但別忘了容量更大也代表著加熱時間較長、耗電量較大,需評估使用需求與方便性。

1. 魔力家 即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋

在PTT上獲得最多好評的就屬於魔力家的快煮鍋了,PTT網友以「好用」總結,這款商品也常見於宿舍或是個人套房。擁有2.2公升的大容量,魔力家的快煮鍋適用於食量較大的1人用戶、或是2人小家庭,它擁有「雙層防燙」設計、防乾燒溫控功能等等,可以有效降低廚房新手的料理困難。

PTT網友對於魔力家快煮鍋的評價為「魔力家+1,煮湯、煮麵、蒸包子、熱牛奶都行」、「魔力家+1 容量很大啊」、「魔力家好用!但線有點短」、「推魔力家的,別買一體成型的壞的快」、「我之前在宿舍是用魔力家防燙,很好用」、「我也是用魔力家 小套房使用真的方便又快速」、「我也買魔力家,還有2.2L沒有你想像那麼大,他鍋口其實很小,你要用盤子裝東西放進去燙的時候你就會知道還好有買2.2L的,你還要找適合裝在裡面的食器你就知道了,建議多買一層蒸籠,放兩層的高度裡面不放蒸盤可以直接熱紙盒牛奶或飲料」。

▲魔力家快煮鍋2.2L。採分離式底座方便清洗,至於負評多在於沒有開口,傾倒時容易灑出。整體而言還是好評居多。(圖片來源:魔力家

2. 魔力家 M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋

同樣是魔力家的商品,不過這款「M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋」更重視煎、炒的功能,因此如果是喜歡煎餃、煎蛋、或是製作早餐,或許這款商品會更合適一些。雖然這款商品在食材的燉煮上較為弱勢,但若是搭配蒸鍋使用,同樣可以達到飯菜加熱、蒸包子等相關功能。


▲魔力家M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋。魔力家在PTT上的討論仍然以快煮鍋為多。這款商品的電源插槽位於手把尾端。(圖片來源:魔力家

3. 麗克特Recolte Tanto電火鍋1.9L

同樣屬於快煮鍋商品,不過麗克特Recolte的Tanto電火鍋以火鍋料理為主,適合做為廚房的配件,如果偶爾有朋友來訪的話,或許可以一起煮火鍋同樂。外觀相當美型,內部為陶瓷塗料,另外此款商品最大的特色就在於多變的配件,讓它可以應用在蒸、烤、或是搭配章魚燒烤盤製作章魚燒相關料理。

PTT網友的心得評價為「我是用recolte+微波爐,無敵」、「我是買recolte,很推但真的比較貴」、「買麗克特愛用中」、「自己住外面覺得麗克特的不錯,如果沒有價位上考量的話」、「有大同電鍋和麗克特,最常用麗克特~」。


▲麗克特Recolte Tanto電火鍋1.9L。因為內部是陶瓷塗料的關係,在搭配蒸架等配件使用時,可能會容易刮傷。採分離式底座。(圖片來源:麗克特

4. 萬國牌 3人份小電鍋 AQ-3S

擁有50年的管理製造經驗,萬國牌雖然不如大同電鍋知名,但是它在PTT上也是相當受推薦的品牌。這款3人份小電鍋AQ-3S價格在2000元以內,不僅功能紮實,3年保固更是勝於其他製造商,是相當高C/P值的選擇,也是許多店家悶煮茶葉蛋的首選。不過若是後續想要前往專門店維修,則萬國牌的通路較少,或許可以選擇店面較多的大同。

PTT網友的心得包括「我用萬國還不錯,我媽是說千萬不要買鍋寶就是了」、「我買萬國,當初在台南還直接跑去工廠買,用了8年還是跟新的一樣」、「我家萬國7年,娘家大同不知道幾年,使用上沒什麼差異,都蠻好用的,也都沒什麼問題」、「 我家一直都是用萬國電鍋,目前這個已經5年了」、「 萬國的鍋蓋比較高一點,蒸東西方便些」。


▲萬國牌3人份小電鍋AQ-3S,在PTT上的評價約與大同電鍋相同,但同時也有網友認為萬國牌的電鍋還是不如大同電鍋好用。(圖片來源:萬國牌

5. 飛利浦 迷你電子鍋 HD3060

如果想要挑選電子鍋的話,或許飛利浦的迷你電子鍋HD3060是不錯的選擇。這款商品雖然比不上部分高價位帶的高階電子鍋,但是價格實在,而且有6種烹調模式,包括米飯、煲湯、燉湯、煮粥、燉品、鍋巴,也能夠提供簡單的煎炒功能,預先處理食材。

PTT網友的使用心得包括「我之前用覺得滿喜歡欸,可以燉湯、炒菜(雖然火力不大),也自己用過優格跟蜜芋頭XD 使用上算沒什麼問題~但不沾鍋不適合放殼類是真的(會刮傷),這就看個人需求了」、「好用,我什麼都用煮飯功能煮,炒菜煎牛排真的不行。我都把主食跟料都放下去一起煮,缺點是只能1-2人份,兩個人吃火鍋類的要煮兩三次才煮的完」。


▲飛利浦迷你電子鍋HD3060。專為單身貴族或小家庭設計,內鍋容量為2公升,約可放入4杯米。(圖片來源:飛利浦

6. 飛利浦Philips 智慧萬用鍋 HD2133

在萬用鍋方面,同樣是飛利浦的商品在PTT上受到最多網友推薦,其中智慧萬用鍋HD2133因為高C/P值、好用又實用的功能讓它擁有非常多的忠實支持者。雖然和其他款飛利浦的萬用鍋相比的話,HD2133顯然非常的陽春,但是若挑選萬用鍋是作為燉煮的輔助用具,HD2133或許可以成為廚房的一大助力。

PTT網友的評價為「推薦2133,基本功能就很實用了」、「覺得買2133的型號就好,災情少,便宜又好用」、「2133+1,基本款便宜耐操,內鍋可多買幾個備用」、「2133+1,好用,常常拿來燉番茄牛肉湯,或是各種雞湯、排骨湯,不過我很少主動洩壓,都等他自然掉落;安全考量」、「我買2133給我媽,直覺好用。我自己用紫小萬,找不到理由換掉它XD」、「我買2133,上蓋可拆很好清理,幾乎天天用,煎煮炒都用萬用鍋,電磁爐都長灰塵了」。


▲飛利浦Philips智慧萬用鍋HD2133。在PTT上獲得許多好評,不過以燉滷煮的基本功能為主,如果想要煎炒等更多功能,或許可以參考其他款式。(圖片來源:飛利浦

需注意使用安全避免燙傷

在挑選合適的商品之後,用戶需注意使用安全,若是習慣烹煮完後直接以鍋作碗享用的話,建議挑選有加強防燙功能的款式,避免飲食時因為鍋具而燙傷。另外,雖然多數鍋具都有過熱自動斷電、防乾燒的功能,但還是建議在烹煮時不可離開太久,需隨時注意烹煮狀況,以免災害發生。

商品

容量

售價

傳送門

魔力家 雙層隔熱防燙快煮美食鍋

2.2L

699元

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魔力家 麥飯石不沾電煎烹飪鍋

1.6L

1230元

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麗克特Recolte Tanto電火鍋1.9L

1.9L

3680元

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萬國牌 3人份小電鍋 AQ-3S

3人份

1050元

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飛利浦 迷你電子鍋 HD3060

2公升

2020元

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飛利浦 智慧萬用鍋 HD2133

5公升

2811元

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