【氣炸烤箱推薦2023】PTT熱門7款氣炸烤箱推薦 氣炸鍋、氣炸烤箱怎麼選?


氣炸鍋推薦2023 氣炸烤箱推薦2023

氣炸烤箱有推薦的商品嗎?有推薦的氣炸烤箱嗎?在氣炸鍋的熱潮逐漸消退之後,消費者對於「氣炸」家電的需求轉向尋找一款好用的氣炸烤箱。和氣炸鍋相同,氣炸烤箱使用的「氣炸」原理能夠讓食材擁有酥脆的口感,再加上降低油脂的攝取,飲食更健康,而且操作方便,無論是正餐還是消夜都可以輕鬆享用熱騰騰的炸物。隨著氣炸烤箱成為了消費者的新寵,有越來越多廠商開始推出氣炸烤箱的相關商品。到底氣炸鍋、氣炸烤箱二者之間該如何選擇?在PTT等論壇上又推薦哪些機種呢?如果還在猶豫的話,不妨參考本篇的介紹。(首圖:adoproducciones

氣炸鍋?氣炸烤箱?該如何選擇?

如果以「氣炸」的原理來看,氣炸鍋和氣炸烤箱都是透過熱對流烹飪食物,讓食材擁有「炸」或「烤」的口感。如果是喜歡吃炸物、小點心的家庭,那麼氣炸類的家電可以減少油脂攝取,飲食更健康,但若是希望餐桌上的料理以蒸、炒為主,那麼氣炸功能可能就會比較難派上用場,或許要轉而挑選微波爐或是水波爐商品。

氣炸烤箱多功能 炸、烤、風乾一機多用

就和它的名稱一樣,氣炸烤箱是「氣炸鍋」和「烤箱」的組合。它不僅能夠藉由氣炸功能逼出食材的油脂、讓食材有酥脆的口感,也能夠兼容烤箱的使用範圍,包括烤雞、各類糕點的烘焙等,部分款式甚至搭配了果乾的風乾功能,可以製作香料、水果乾、肉乾,消費者不需要再另外購買一台果乾機。

此外,氣炸烤箱解決了氣炸鍋容量較小的痛點,畢竟和最多5公升左右的氣炸鍋相比,20公升以上的氣炸烤箱有了更大的使用彈性。舉例來說,挑選氣炸鍋的消費者可能會考量到全雞或是全魚是否能夠放入,使用時還需要考量食材的擺放角度問題,然而一款容量足夠的氣炸烤箱在使用上更加方便,搭配支架、炸籃、多層烤網等也有機會達到同時烹飪多樣菜餚的要求。

▲和一般烤箱相比,氣炸烤箱的確有機會烹烤出口感更好的料理。

氣炸烤箱較占位置、價格也較高

不過也因為如此,氣炸烤箱通常價格較高,而且也比較占位置,至於氣炸鍋在使用後難以清潔的問題,也同樣會發生在氣炸烤箱上。因此,如果家裡已經有足夠的料理家電,只是想要單純的氣炸功能輔助,或是人數較少的狀況,那麼或許可以選擇一台小巧方便的氣炸鍋,但若是想要一款多功能的商品,在氣炸之外也想要有烘焙功能,或是家裡人數較多的話,那麼多功能、大容量的氣炸烤箱肯定會是不錯的選擇。

氣炸烤箱優點:

  • 多功能,氣炸、烹烤、烘焙、風乾一機多用。
  • 容量較大,可以處理較多的食材。

氣炸鍋優點:

  • 體積較小,不占位置。
  • 功能單一且價格較為便宜。

推薦7款氣炸烤箱:PTT也推的氣炸烤箱商品

以下按照容量大小排列,推薦7款氣炸烤箱商品。在挑選的時候,除了容量以外也別忘了查詢烤箱的體積、保固等各方面的資訊,綜合考量後選擇最理想的商品。

1. Philips 飛利浦 HD9742/62 氣炸鍋

接下來介紹的這款雖然是氣炸鍋,但是 Philips 飛利浦還是常常有不少網友大力推薦,也推薦給你參考看看。這款 HD9742/62 氣炸鍋最大特色是擁有專利雙海星底盤,7 倍極速熱穿透氣旋 TurboStar,加速梅納反應,能大幅縮短烹調時間,讓食材均勻受熱。 

另外,這款氣炸鍋還還有減油少煙科技,能減少烹飪過程中,加熱過度產生的油脂 90 %,和減少油煙 99 %、減少飽和脂肪酸50%,非常適合追求健康的你!40-200度廣域溫控,一機搞定焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙 7 種料理之優點,讓廚藝小白進廚房再也不怕燒廚房,輕鬆就能做出外酥內軟的料理。至於許多人擔心的清洗問題,飛利浦有推出「官方清洗」服務,全球兩年保固,只要線上預約就行,服務相當專業貼心!

PTT網友的心得包括「飛利浦受熱很均勻不用翻面」「我很常用它烤雞,朋友都嘖嘖稱奇效果之好,大勝烤箱」、「有入手飛利浦HD9742氣炸香腸和牛排油煙都很少 而且免解凍很方便」、「飛利浦那台可以逼油很健康,油煙也比較少,怕家裡有味道的話選這個」

Philips飛利浦HD9742/62 氣炸鍋推薦

HD9742/62氣炸鍋 4.5L。外型美觀,受熱均勻,減少油煙科技受注重健康的族群歡迎。(圖片來源:Philips

2. 422Inc 13L 氣炸烤箱

來自韓國的品牌「422Inc」氣炸烤箱在網路上有不少討論度。不只是優美的外型讓人愛不釋手,食材烘烤出來的良好口感也讓它受到不少網友推薦。這款13公升的氣炸烤箱全機為不鏽鋼材質,不易生鏽、不易沾黏,共有8種操作模式,且烘烤時內部為360度全自動旋轉,使食物受熱更加平均。

PTT網友的心得包括「我買了一年多還蠻滿意的,不過我純粹是外觀考量,沒有塗層的氣炸烤箱應該都大同小異吧XD 另外422加熱只有在上方喔,我使用上感覺是沒太大影響,不過我沒有做烘焙只有做一些氣炸料理,如果在意的話要注意一下」、「買了八個月,也是因為外觀才購入XD 目前使用起來還不錯,除了氣炸料理,烤過巴斯克也ok~」、「這台真的很容易清潔,外型也好看,方正不佔多餘空間」、「 也是因為全不鏽鋼還有外型美購入,意外很好清潔,單純氣炸炸物口感也很滿意」、「422這牌子真的很美,不過台灣代理的價格直接翻倍(以7L全白那台為例)真的有點盤。但是韓國的電壓和插頭規格都跟台灣不同,也只能認了」。


▲422Inc氣炸烤箱13L。外型美觀,也擁有很不錯的烹飪成果,是常常出現在團購的商品。(圖片來源:422Inc) 

3. VOTO Cook Air Rotisserie 氣炸烤箱 14L

同樣是來自韓國的品牌,VOTO連續獲得韓國近年來的氣炸鍋、氣炸烤箱銷售冠軍,在PTT上也有一點討論度。外觀也相當有質感,而在內部功能上,VOTO使用上下火力加熱管,更適合烘焙,而且搭配層架、炸籃等配件,最多可以一次同時料理三種菜色。內部同樣為全不鏽鋼設計,且預設有16道精選菜單,就算是新手使用也沒有問題。

PTT的心得包括「我自己當初也是飛利浦跟VOTO在猶豫,後來選VOTO,有上下火、也可以當作一般烤箱使用,很多功能,重點是容量很大。不過氣炸效果應該略輸飛利浦啦,但我不介意。我追求容量跟全不鏽鋼~不銹鋼丟洗碗機也算好洗」、「我推VOTO,烤完非常好清潔,買了不會後悔」。


▲VOTO Cook Air Rotisserie氣炸烤箱14L。搭配豐富的配件可以達到多樣化的料理效果,亦有發酵、果乾功能。(圖片來源:VOTO

4. 美膳雅Cuisinart 數位式氣炸烤箱 TOA-65PCTW

時常在美式賣場裡見到它的身影,美膳雅Cuisinart的氣炸烤箱在PTT上也有許多好評,原因包括17公升大容量、上下加熱管、12種設定模式等,當然烹烤出來的成果也受到肯定。溫度設定範圍從最低溫25度至最高達230度,精準控溫讓它適合使用在烘焙的場合。另外它也配備有解凍功能,冷凍食品的烘烤也沒問題,有效節省料理時間。

PTT網友的心得為「美膳雅好市多哪一台電子面板的,搭配洗碗機使用,堪稱完美」、「一兩個人吃,買10L以下就好,氣炸烤箱買太大耗能又慢,基本上做菜還是只能一道一道出,我買美膳雅9L的半年多超級滿意」、「美膳雅那台用了半年,非常滿意!以前用過一般氣炸鍋容量實在太小,放個幾塊雞塊就滿了,疊2層還會不熟,還是找可以攤平的氣炸烤箱好」、「我買美膳雅,覺得超棒」。


▲美膳雅Cuisinart數位式氣炸烤箱TOA-65PCTW。受到不少網友的推薦,但因為有部分機種內部使用不沾塗層,且含有鐵氟龍成分,有疑慮的話或許可以再三考慮。(圖片來源:美膳雅Cuisinart

5. 聲寶 氣炸烤箱KZ-XA20B

近年來聲寶的氣炸鍋、氣炸烤箱都擁有不錯的評價,這款氣炸烤箱KZ-XA20B容量為20公升,功能齊全,可說是氣炸鍋、烤箱、發酵箱、果乾機、解凍盤多機合一的商品。共有9種智慧烹調功能,8項料理配件,氣炸、吐司、烘焙、上火炙燒、旋風烘烤 、果乾、解凍、發酵、保溫等各項料理都沒有問題。屬於各方面表現都相當均衡的商品。

PTT網友的心得包括「聲寶近幾年出的烤箱都不錯」、「聲寶氣炸烤箱好用! 比起氣炸鍋,氣炸烤箱容量比較大,可以隨看到裡面食物,另外氣炸烤箱料理性比較高,烤、烘焙、氣炸、發酵用途廣,如果價格跟空間允許,建議是直上氣炸烤箱比較好」、「算好清潔吧 ,我都是一餐煮好把烤盤和烤網烤過拿出來清洗,然後用水趁裡面還有微熱的時候擦一遍,這樣時間不用太多。還沒有大清理過」。


▲聲寶氣炸烤箱KZ-XA20B。配件包括烤盤、烤網、烤籠、轉叉等。(圖片來源:聲寶

6. Oster 22L油切氣炸烤箱 TSSTTVMAF1

在國外相當熱銷,Oster的油切氣炸烤箱TSSTTVMAF1擁有22公升的大容量,可以放下1公斤的烤全雞、12吋的披薩、12片吐司、或是20包大薯。和其他氣炸烤箱較為不同的是,Oster的油切氣炸烤箱TSSTTVMAF1內部有3道加熱管,其中烤箱頂部的螺旋電熱管可以讓食材加熱得更加平均,是上下加熱之外的更進一步強化。適合大家庭使用,或是喜愛烘焙,對烤箱的加熱有較多要求的用戶,它的操作流程簡潔明瞭,新手使用也沒有問題。


▲Oster 22L油切氣炸烤箱TSSTTVMAF1。在PTT上的討論度較少,不過在美國Amazon平台上獲得4.5星評價。內部是使用不沾塗層,非全不鏽鋼機種。(圖片來源:Oster)

7. 晶工 24L多功能氣炸烤箱 JK-7223

最後推薦這款晶工的24公升多功能氣炸烤箱JK-7223。屬於高C/P值的商品,24公升的大型氣炸烤箱可以在不到5000元的價格入手,且它的功能基本實在,雖然不強調高質感或美麗的外型、且定溫不如高階機種精準,但是在一般的使用下也已經相當足夠,適合預算較低、且對於溫度和氣炸口感要求較少的用戶。價格便宜、實用、大容量,在網路上同樣相當熱銷。


▲晶工24L多功能氣炸烤箱JK-7223。沒有太過華麗的裝飾,就是一台基本好用的烤箱再加上氣炸功能。在氣炸與烘烤之外,亦有果乾機的效果。(圖片來源:晶工

使用後需清潔、注意塗層材料與保固時間

就和氣炸鍋相同,氣炸烤箱的清潔也是多數使用者注意的一環。根據PTT網友的心得,雖然氣炸烤箱可能會有一些角落較難清洗,不過如果在每次使用完畢後確實清潔,正常使用上並不會有太嚴重的汙垢累積問題。

另外,畢竟與飲食息息相關,在挑選氣炸烤箱時,需要注意氣炸烤箱的材質、塗料,避免在高溫烹煮時出現釋出有害物質,沾染上食物。也有些氣炸烤箱廠商會附贈如炸籃等配件,建議在使用前詳閱說明書,並且注意使用安全。

商品

容量

售價

傳送門

Philips 飛利浦 HD9742/62 氣炸鍋

4.5公升

8990元

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422Inc 氣炸烤箱

13公升

6990元

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VOTO Cook Air Rotisserie 氣炸烤箱

14公升

7990元

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美膳雅 數位式氣炸烤箱TOA-65PCTW

17公升

9990元

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聲寶 氣炸烤箱KZ-XA20B

20公升

4590元

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Oster 油切氣炸烤箱 TSSTTVMAF1

22公升

5480元

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晶工 多功能氣炸烤箱 JK-7223

24公升

3680元

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*本文章內容來自網路上的資料彙整,並包含部分品牌合作。消費者依據推薦購買前,請謹慎評估自身狀況後再做選購。

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該選氣炸烤箱還是氣炸鍋?

氣炸烤箱是「氣炸鍋」和「烤箱」的組合,能氣炸、能烤、部分款式還能風乾果乾;氣炸烤箱容量較大,但也較氣炸鍋來的貴且占空間。消費者可依自己的使用需求選購,更多說明請點此

氣炸烤箱熱門品牌推薦?

Philips 飛利浦、422Inc、VOTO、美膳雅Cuisinart、聲寶、Oster、晶工…更多介紹請點此

氣炸烤箱選購重點?

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