中聯問題油流向哪裡？好市多、瓦城、鬍鬚張等 360 家業者名單整理

最後更新： 2026 年 7 月 13 日

中聯問題油流向哪裡？好市多、瓦城、鬍鬚張等 360 家業者名單

中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘超標後，問題油流向與預防性下架範圍持續擴大。食藥署先公布 360 家受影響下游業者，後續預防性下架產品增加至 440 項；最新公開的 4 至 6 月油品下游清單中，也出現瓦城、鬍鬚張、貳樓、海霸王、爭鮮等連鎖品牌，好市多則表示已針對可能受影響品項採取預防性下架。

先提醒大家，業者或門市出現在下游清單中，代表曾收到特定油品或產品，需要進一步核對庫存、使用狀況及流向，不等於整個品牌、所有門市或全部餐點都驗出苯駢芘超標。本文整理最新數字、知名品牌流向，以及消費者查詢方式。

本文更新至 2026 年 7 月 13 日

福壽最新通報兩項產品苯駢芘超標，使中聯大豆沙拉油相關超標批號由原先 3 批擴大至 5 批。主管機關已重新追查福壽、福懋、泰山的產品品項、批號與下游流向，後續名單仍可能更新。

全文重點整理

本篇內容

中聯問題油最新進展：超標批號由 3 批擴大至 5 批

事件最早由中聯油脂 4 月 4 日生產的大豆沙拉油驗出苯駢芘超過法定限量，後續又陸續發現其他批號或使用相關原料製成的產品超標。截至 7 月 12 日，台中市政府表示，相關超標油品已由原先 3 批擴大至 5 批。

中聯油品批號	生產日期	目前已知情況
315-1150404	2026 年 4 月 4 日	中聯自主檢驗驗出苯駢芘 8.1 μg/kg，為最早公布的問題批次。
318-1150406	2026 年 4 月 6 日	福壽花生風味精華調合油 2L 檢出苯駢芘 4.3 ppb。
314-1150410	2026 年 4 月 10 日	福壽不飽和大豆沙拉油 2L 檢出苯駢芘 3.8 ppb。
315-1150510	2026 年 5 月 10 日	南僑油脂通報使用該批大豆油的檢體驗出 2.9 μg/kg。
313-1150512	2026 年 5 月 12 日	泰山好理調合油 0.6L 驗出苯駢芘 2.5 μg/kg。

由於超標情況已不再侷限單一批次，食藥署要求中聯 2026 年 4 月至 6 月生產的其他油品及製成產品先預防性下架，須經所在地衛生局確認符合規定後，才能重新上架。

產品	產品批號	有效日期	檢驗結果
福壽花生風味精華調合油 2L	BL130426F	2028 年 1 月 8 日	苯駢芘 4.3 ppb
福壽不飽和大豆沙拉油 2L	C1160426A	2028 年 4 月 10 日	苯駢芘 3.8 ppb

福壽在 7 月 6 日已取得檢驗報告，卻到 7 月 12 日晚間才通報。台中市政府針對兩項產品各裁罰 300 萬元，合計再罰 600 萬元；加上先前延遲通報裁罰，福壽累計遭罰 900 萬元。

食藥署 7 月 7 日公布的「360 家」，是當時針對下游業者進行追蹤的統計；「232 項」則是當時已彙整的產品明細。

到了 7 月 9 日，隨著預防性下架範圍擴大，產品清單增加 39 項，累計來到 440 項。

數字	公布時間	代表意義
360 家	7 月 7 日	食藥署當時追蹤的下游業者數量，其中部分為餐飲、加工、原型油或飼料用途。
232 項	7 月 7 日	當時已公開的產品明細，包括油品、醬料、即食食品及其他加工品。
440 項	7 月 9 日	擴大預防性下架後的產品累計數量，不代表每一項都已經檢驗超標。

440 項是預防性下架清單，不是 440 項全部驗出超標

預防性下架是先把有相同來源、相近生產期間或供應鏈關係的商品暫時移出市場，再由主管機關與業者核對檢驗結果。消費者看到產品在清單內時，應先停止食用並依公告退貨，但不宜直接解讀為每項商品都已確認超標。

彰化縣衛生局公開的 4 至 6 月受影響油品下游業者清單長達近百頁，內容以「縣市、收貨業者或門市、油品品項、有效日期」逐筆列出，因此同一品牌可能因不同門市、不同油品或不同日期重複出現。

以下整理消費者較熟悉的品牌與名單內容。這些資料主要代表曾有收貨紀錄或被納入預防性追查，實際是否使用、使用在哪些餐點，以及是否已完成封存或退回，仍以品牌與衛生局後續說明為準。

品牌	清單中的油品或處理情況	消費者要注意什麼
瓦城、時時香、1010 湘	多家門市列有沙拉油 18L，部分有效日期為 2027 年 4 月 9 日。	名單涉及特定門市與油品，不等於集團旗下所有門市或餐點都受影響。
鬍鬚張	台北、新北、桃園及新竹多家門市列有黃金優選大豆沙拉油 18L，有效日期包含 2027 年 4 月 20 日。	應以品牌公布的使用期間、餐點與門市範圍為準。
貳樓、點點心、添好運	部分門市列有黃金優選大豆沙拉油 18L或油炸專用油 18L，涉及多個有效日期。	清單中同一門市可能因不同日期或品項重複列出，不能直接用列數當作受影響門市數。
海霸王	北區、昆明、海山、德立莊、長安、南西館、蘆洲及航空館等據點，列有環保鐵桶沙拉油 18kg。	需確認各據點是否實際使用、何時停止使用及涉及哪些餐點。
爭鮮	北部倉庫等據點列有油炸專用油 18L；舊名單中也曾出現益康烹調油流向紀錄。	物流倉或中央倉出現在名單，不代表所有分店均已使用。
好市多	業者表示，賣場販售的食用油商品未受此次事件影響，針對其他可能受影響品項已先採取預防性下架。	不要把「好市多出現在流向追查」解讀為賣場所有油品或食品都有問題，仍應等候品項公告。