
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件進入新的處理階段。食藥署 7 月 21 日公布,中聯 2026 年 4 月至 6 月生產的 30 批大豆沙拉油中,已有 19 批油品及其相關產品檢驗合格,可重新上架;另外 7 批不合格油品及其相關產品維持不得上架,並啟動銷毀程序。
因此,食藥署 7 月 9 日公布的 440 項預防性下架產品清單,已不能直接理解為「目前仍有 440 項商品全面禁售」。這份 PDF 仍可用來查味王泡麵、路易莎醬料、味全沙拉醬、超商鮮食、水餃與抓餅等當時下架品項,但商品現在能否販售,還要看它所使用的上游油品批次,以及食藥署最新強制下架動態清單。
目前 30 批油品的處理結果可分為 4 類:7 批不合格且不得上架、19 批檢驗合格可重新上架、1 批主要外銷且無留樣檢體不得上架,以及 3 批尚未出貨、雖檢驗合格但仍由主管機關留置管制。
本文整理最新商品查詢方式、7 批禁售油品與 440 項清單的正確看法。
- 7 月 9 日公布的 440 項是階段性預防下架清單,不代表目前 440 項商品仍全部禁售。
- 中聯 30 批大豆沙拉油中,已有 19 批油品及相關產品檢驗合格,可重新上架。
- 7 批不合格油品及其相關產品維持不得上架,並由地方衛生局監督銷毀。
- 另有 1 批主要外銷且無留樣檢體,不得恢復上架;3 批未出貨原油雖合格,仍留置管制。
- 食藥署動態查詢系統目前可依業者、品項、批號或有效日期查詢,最後更新時間為 2026 年 7 月 22 日 13:34。
- 味王 8 款麵類產品仍可在 440 項歷史清單中查到,但是否仍受管制,要再核對目前強制下架狀態。
- 相同品牌、相同品名可能因批號不同而有不同結果,不能只看品牌名稱判斷。
本篇內容
問題油名單最新有幾項?440 項清單中,部分產品已可恢復上架
食藥署 7 月 7 日先公布 360 家下游業者及 232 項產品明細,7 月 9 日再把油槽 315 關聯的預防性下架產品更新為 440 項。這些數字都是事件不同階段的資料快照,不能直接當成目前仍禁止販售的商品總數。
截至 7 月 22 日,官方處理進度可分成以下幾個階段:
| 日期 | 數字/進度 | 代表意義 |
|---|---|---|
| 7 月 7 日 | 360 家、232 項 | 第一階段下游業者與產品快照,已不是目前完整狀態。 |
| 7 月 9 日 | 440 項 | 油槽 315 關聯的階段性預防下架產品 PDF,不代表目前仍全部禁止販售。 |
| 7 月 20 日 | 224 件完成檢驗 | 53 件上游原油、171 件終端產品完成檢驗,確認累計 7 批油品不合格。 |
| 7 月 21 日 | 19 批恢復上架 | 19 批油品及其相關產品確認符合食品安全標準,可依規定重新販售。 |
| 7 月 21 日 | 7 批禁售、1 批無檢體 | 7 批不合格油品及相關產品不得上架並啟動銷毀;另 1 批主要外銷、無留樣檢體,也不得恢復上架。 |
| 7 月 22 日 | 動態清單更新 | 食藥署查詢系統最後更新至 2026 年 7 月 22 日 13:34,可搜尋目前仍受管制的業者、品項與批號。 |
440 項清單仍可用來查 7 月 9 日公布的味王泡麵、路易莎醬料、超商鮮食及其他加工食品,但其中部分產品後續可能因對應的上游油品與終端產品檢驗合格而恢復上架。判斷現在能不能買,應以食藥署最新動態清單、產品批號與品牌公告為準。
問題油產品完整名單怎麼查?先查目前強制下架,再看 440 項歷史清單
目前最實用的查詢方式,是先用食藥署動態系統確認商品是否仍在強制下架範圍,再用 440 項 PDF 核對 7 月 9 日公布的加工食品。由於已有 19 批油品及相關產品恢復上架,只看 440 項 PDF 可能會把已解禁產品誤認為仍不能販售。
- 先查看商品外包裝的品牌、完整品名、批號及有效日期。
- 開啟食藥署強制性下架產品下游業者清單,輸入業者、產品或批號,確認是否仍在管制範圍。
- 若要查味王泡麵、路易莎、味全、卜蜂、禾家香等 7 月 9 日公布品項,再開啟食藥署 440 項預防性下架產品清單 PDF。
- 找到相同商品後,核對包裝規格、批號與有效日期;同品名不同批號的處理狀態可能不同。
- 若產品曾在 440 項清單中,但目前動態系統未列為強制下架,可再查看品牌或通路是否已公布恢復上架資訊。
食藥署動態查詢系統目前顯示最後更新時間為 2026 年 7 月 22 日 13:34。即使商品曾出現在 440 項 PDF,也不能直接判定目前仍不能購買;反過來說,未出現在舊 PDF 的商品,也應再查動態系統確認後續新增批號。
中聯 30 批油品怎麼處理?7 批禁售、19 批可上架
食藥署針對中聯 2026 年 4 月至 6 月生產的 30 批大豆沙拉油全面清查。7 月 20 日公布的檢驗結果確認,累計共有 7 批油品因上游原油或下游終端產品檢出苯駢芘超標,相關產品必須維持強制下架。
| 分類 | 批號/數量 | 目前狀態 |
|---|---|---|
| 7 批檢驗不合格 | 315-1150404、318-1150406、313-1150408、314-1150410、315-1150413、315-1150510、313-1150512 | 油品及其相關產品不得重新上架,並啟動銷毀。 |
| 19 批檢驗合格 | 上游原油及下游終端產品完成核對,確認符合食品安全標準。 | 油品及相關產品可依規定重新上架。 |
| 1 批無留樣檢體 | 主要為外銷,沒有可供檢驗的留樣檢體。 | 不得恢復上架。 |
| 3 批尚未出貨 | 原油檢驗符合規定,但沒有流入市場。 | 仍由主管機關留置管制,不在本次恢復上架範圍。 |
預防性下架是在檢驗完成前先降低消費者暴露風險;後續只有上游原油、下游終端產品與流向資料都完成核對,確認符合食品安全標準的批次,才能恢復上架。
440 項常見品牌與產品快速整理
以下依食藥署 7 月 9 日公布的 440 項預防性下架清單,整理一般消費者較常接觸的品牌與商品。這是歷史階段性資料,表格只列重點範例;部分產品後續可能已因對應批次檢驗合格而恢復上架,因此除了核對 PDF 中的有效日期,也要再查食藥署動態清單與品牌最新公告。
| 品牌/業者 | 清單中的主要產品 | 核對提醒 |
|---|---|---|
| 聯華食品 | 飯糰、握便當、三明治、漢堡、捲餅、燴飯、焗飯,以及荷卡冷凍飯糰。 | 多數基隆廠鮮食已逾有效日期;7-ELEVEN 另有退款方案。 |
| 路易莎 | 蜂蜜芥末醬、凱薩醬、刀口辣油、肉臊醬、打拋豬、香料烤腿排、多款小蛋糕與肉醬。 | 需核對清單所列有效日期,不代表全台門市全部餐點受影響。 |
| 味全 | 健康廚房纖活優格沙拉醬、台式香甜沙拉、焙煎芝麻、凱薩醬及多款營業用沙拉醬。 | 同系列有多種包裝與規格,必須比對有效日期。 |
| 味王 | 原汁牛肉湯麵、紅燒牛肉湯麵、金味王紅燒牛肉麵、十三香麻辣拌麵等 8 款麵類產品。 | 只限清單所列袋裝、碗裝或桶裝產品及日期碼。 |
| 台灣卜蜂 | 炒飯、義大利麵、打拋豬肉飯、醃漬肉品、雞胸肉、雞翅、雞胗等調理食品。 | 品項與製造日期較多,建議直接搜尋完整品名。 |
| 禾家香 | 高麗菜水餃、韭菜水餃、泡菜水餃、熟水餃、鍋貼、蔥抓餅、翡翠抓餅與煎包。 | 同品名涉及不同日期,需依包裝標示確認。 |
| 桂冠、廣達香、聯合利華 | 桂冠沙拉、塔塔醬、凱薩醬、蜂蜜芥末醬、香甜沙拉醬、美玉白汁、香蒜風味醬。 | 僅限指定產品與日期,不代表品牌全系列。 |
| 南僑、維義、松鼎 | 烘焙油脂、油炸專用油、起酥油、大豆沙拉油、鼎冠油炸專用油、黃金調和油。 | 家庭用與營業用產品都有,應核對容量及有效日期。 |
| 明德、台灣有明、享記、金福華 | 辣椒醬、甜麵醬、剁椒蒜香、豚骨湯、咖哩醬、燒肉醬、麻辣鍋底、沙茶醬等。 | 多為調味醬或餐飲原料,須依產品名稱與效期比對。 |
泰山沙拉油有問題嗎?哪些批號要注意?
不是所有泰山沙拉油都有問題。已確認不合格的代表商品為「泰山好理調合油 0.6L」,有效日期為 2027 年 7 月 25 日,使用的中聯原料批號為 313-1150512。其他泰山油品仍須核對完整品名、瓶身印製號碼與有效日期,不能只看品牌判斷。
中聯油脂產品名單怎麼查?
中聯油脂是上游大豆沙拉油供應商,相關原料再由泰山、福壽、福懋及食品業者加工製成不同商品。目前有 7 批不合格、19 批及相關產品恢復上架;查詢時可進入食藥署動態清單,輸入「中聯」、商品名稱、批號或有效日期比對。
維義油品有問題嗎?哪些產品受影響?
維義不是所有油品都有問題。7 月 9 日預防性下架名單曾列出「維義大豆沙拉油」,有效日期為 2027 年 4 月 3 日;部分通路另曾下架「維義單元多多冷壓香油 3L」。由於後續已有合格批次恢復上架,仍應以包裝日期與食藥署最新清單為準。
健康廚房焙煎芝麻可以退貨嗎?
退貨品項包含「健康廚房焙煎芝麻沾拌淋醬」200ml 與 600ml;全聯小時達公告的申退受理期限至 2026 年 8 月 30 日。消費者可準備商品、發票、載具或會員訂單紀錄,向原購買通路申請;沒有紙本發票時,可先提供電子消費紀錄,其他通路期限則依各店公告。
味王泡麵列入問題油名單,哪些產品要注意?
舊版清單中沒有泡麵產品,因此先前文章曾寫「統一、維力、味丹等泡麵目前未列入」。但 7 月 9 日更新的 440 項清單已新增味王麵類產品,原本的說法必須修正。
目前列入清單的味王麵類產品包括:
- 原汁牛肉湯麵(袋裝)
- 紅燒牛肉湯麵(袋裝、碗裝)
- 金味王紅燒牛肉麵(碗裝)
- 十三香麻辣拌麵(袋裝、碗裝)
- 辣辣麻辣燙湯麵(袋裝)
- 辣辣海鮮湯麵(袋裝)
- 素食麵(袋裝)
- 燻香素雞湯麵(桶裝)
清單列有特定產品及日期碼,例如同一款紅燒牛肉湯麵可能只涉及部分袋裝或碗裝批次。除了核對 440 項 PDF,也要再確認目前是否仍列在強制下架動態清單,不能只看到「味王」就把所有泡麵都視為問題產品。
路易莎哪些產品列入 440 項清單?
路易莎是這次新增名單中較受關注的品牌。官方清單列出的品項不只醬料,也包含料理包與甜點,例如蜂蜜芥末醬、煙燻芥末醬、凱薩醬、薑汁番茄醬、刀口辣油、肉臊醬、打拋豬、香料烤腿排、滷豬腳、印度咖哩醬,以及多款小蛋糕與瑪德蓮。
這些品項各自有指定有效日期,部分日期已過、部分仍在期限內。路易莎出現在產品清單中,也不等於所有門市、所有咖啡與餐點都受到影響,應以品牌公告及官方列出的商品和日期為準。
超商飯糰、便當與三明治仍是清單最大宗之一
聯華食品基隆廠的超商鮮食占了清單前 80 項,包括飯糰、握便當、壽司、三明治、漢堡、捲餅、便當、燴飯及焗飯等。官方清單已將多數品項標示為「已逾有效日期」,但消費者如果曾在指定期間購買,仍可依通路公告確認退款。
泰山、福壽、福懋食用油要怎麼查?

440 項清單主要整理 7 月 9 日公布的預防性下架加工食品;家中若有泰山、福壽或福懋的沙拉油、調合油、耐炸油、香油或胡麻油,還要另外核對油品品牌、容量、批號與有效日期。
目前確認有 7 批中聯大豆沙拉油不合格,相關上下游產品不得重新上架;另外有 19 批油品及相關產品經檢驗合格,可恢復販售。由於同品牌、同品名可能因批號不同而有不同狀態,建議優先使用食藥署強制性下架動態查詢,再查看專門整理:
中聯問題沙拉油增至 7 批!泰山、福壽、福懋問題批號與退貨方式
買到問題油名單內產品怎麼辦?

- 先拍下品牌、品名、有效日期、製造日期及完整批號。
- 使用食藥署動態查詢系統確認產品是否目前仍在強制下架範圍。
- 仍列為強制下架時,先停止食用並保留外包裝與剩餘商品。
- 保留發票、電子發票、信用卡紀錄、會員紀錄或網購訂單。
- 向原購買通路或產品標示的負責廠商詢問退換貨;若已恢復上架,則依品牌最新公告判斷。
- 若遇到退貨爭議,可撥打 1950 消費者服務專線。
問題油名單查詢 FAQ
Q1:440 項產品現在都還不能買嗎?
不是。440 項是 7 月 9 日公布的預防性下架清單。經後續檢驗與風險評估,中聯有 19 批油品及其相關產品確認合格,可恢復上架;消費者應以產品批號、食藥署動態查詢及品牌最新公告判斷。
Q2:重新上架代表之前下架是誤判嗎?
不是。預防性下架是在檢驗完成前先降低風險;重新上架則代表上游原油、下游終端產品及流向資料完成核對,確認符合食品安全標準。
Q3:232 項、440 項名單還要看嗎?
232 項是 7 月 7 日的舊版階段性資料;440 項仍可用來查 7 月 9 日公布的加工食品,但目前必須搭配食藥署強制下架動態查詢,不能只看舊 PDF。
Q4:味王泡麵全部不能吃嗎?
不是。官方歷史清單列出 8 款味王麵類產品,而且只涉及特定袋裝、碗裝或桶裝產品與日期碼;還要再確認目前是否仍在強制下架名單中。
Q5:統一、維力、味丹泡麵有在名單內嗎?
截至食藥署 7 月 9 日公開的 440 項清單,本文未查到統一、維力或味丹泡麵;味王則有 8 款麵類產品列入。後續仍須以官方動態查詢為準。
Q6:路易莎所有門市產品都受影響嗎?
不是。清單列出的是特定醬料、料理包與甜點及其有效日期,不能直接推論所有門市、咖啡或餐點都使用問題油。
Q7:商品已經吃完,還可以退款嗎?
各品牌與通路規則不同。可先保留發票、電子發票、會員消費紀錄或訂單資料,向原通路或廠商客服確認。7-ELEVEN 指定鮮食另有會員自動退款及持發票辦理方案。
Q8:吃過名單產品需要做健康檢查嗎?
曾吃過一次不代表一定會罹癌,實際風險和攝取量、頻率及暴露時間有關。可先確認產品是否仍在強制下架範圍;健康風險說明可參考:苯駢芘是什麼?吃到問題油會怎樣、需要健康檢查嗎。
Q9:目前是 7 批還是 8 批超標?
目前官方確認的是 7 批中聯大豆沙拉油不合格。另有 1 批主要外銷且沒有留樣檢體,因無法確認合格,也不得恢復上架,但不能稱為第 8 批超標。
Q10:30 批納入清查,是不是 30 批都有問題?
不是。30 批中有 7 批不合格、19 批及相關產品可重新上架、1 批無檢體不得上架,以及 3 批未出貨原油持續留置管制。
問題油名單查詢總結
食藥署 7 月 9 日公布的 440 項預防性下架 PDF,仍可用來查味王泡麵、路易莎醬料、味全沙拉醬、超商鮮食、水餃、抓餅及其他加工食品;但 7 月 21 日的最新評估已確認,中聯 30 批大豆沙拉油中有 19 批油品及其相關產品符合規定,可重新上架。
目前仍不得上架的是 7 批不合格油品及其相關產品,以及 1 批主要外銷、沒有留樣檢體的油品;另有 3 批尚未出貨原油雖檢驗合格,仍由主管機關留置管制。因此,消費者不能只看商品是否曾出現在 440 項清單,而應優先使用食藥署動態查詢,核對完整品名、批號與有效日期。
若產品目前仍列為強制下架,先停止食用、保留包裝與購買紀錄,再向原通路或廠商辦理退換貨;若產品對應的批次已恢復上架,則以品牌與主管機關最新公告為準。
官方資訊來源
- 食藥署:19 批預防性下架油品及相關產品重新上架
- 食藥署:中聯油脂 30 批油品全面檢驗結果
- 食藥署:強制性下架產品下游業者清單查詢
- 食藥署:中聯油脂案專區
- 食藥署:440 項預防性下架產品清單 PDF
- 台中市政府衛生局:7 月 16 日新增 2 批超標,累計 7 批
- 食藥署:中聯漏報 4 月 1 日油品批次,裁罰 300 萬元
- 食藥署:7 月 9 日擴大預防性下架及 440 項產品說明
延伸新聞
蒙特樂橄欖油混充芥花油案起訴:問題產品、混油比例與退貨方式整理
連淨苦茶油驗出苯駢芘超標!統一生機也受影響,2 批號與退費方式一次看



