【肉乾推薦】6款PTT高人氣肉乾品牌 過年送禮、休閒零食都適合

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(圖片來源:快車肉乾

無論年節拜拜、還是尋訪親友需要伴手禮,肉乾都受到許多人歡迎,當然也很適合自己在家享用。知名的肉乾品牌包括新東陽、快車肉乾等等,光是豬肉乾就有好幾種口味可以選擇,另外還有牛肉乾、肉鬆、魷魚絲等品項。本篇整理PTT上的資訊,推薦6款肉乾品牌,無論在台北、台中還是各個縣市,網購就可以輕鬆入手。

肉乾品牌推薦:PTT 也推的 6 款品牌

選購肉乾的時候,除了最重要的口味與價錢之外,包裝方式也需要留意。如果是當成多人聚會的陪襯零嘴,或是一次吃不多的話,可以選擇小包裝、真空包裝,延長保存時間。肉乾雖然經過加工,但放太久也會有腐壞的問題,建議開封後儘早食用,享用最美味的時刻。

1. 美珍香肉乾推薦

美珍香的豬肉乾在PTT上受到許多推薦,雖然價格比其他品牌的肉乾要高上一點,但是因為口感甜美,依然相當熱銷。美珍香的肉乾有分現烤肉乾與真空包裝,如果喜歡慢慢品嚐的話,推薦選擇真空包裝的款式。


▲美珍香肉乾。圖為「真空碎片豬肉乾」,真空獨立包裝可以延長食品保存期限,避免因為接觸空氣變質。(圖片來源:美珍香

2. 新東陽肉乾

新東陽可說是台灣最常見的肉乾品牌了,不只實體店面遍佈大街小巷,也曾獲得台灣前百大品牌的榮譽。新東陽的肉乾口味非常多種,在傳統的蜜汁口味以外,又陸續開發了黑胡椒、辣味、碳烤芝麻、泰式檸檬口味,其中泰式檸檬也受到許多人喜愛。


▲新東陽肉乾。精選國產CAS檢驗合格安心豬肉為原料,生產工廠榮獲ISO及HACCP雙重品質認證,讓消費者吃得更有保障。(圖片來源:新東陽

3. 快車肉乾

快車肉乾也是台灣非常知名的肉乾品牌,最受歡迎的口味包含杏仁香脆肉紙、月見炙燒豬肉乾、泰式檸檬辣味肉乾,在這些口味之外還有牛肉乾、魷魚絲、堅果蜜餞商品,相當豐富,也是過年禮盒的熱門選擇。


▲快車肉乾。圖為招牌特厚蜜汁豬肉乾,厚度達1公分,是普通肉乾的3倍。(圖片來源:快車肉乾

4. 軒記肉乾

創立於1989年,軒記肉乾在中部相當有名,商品包含豬肉乾、牛肉乾、肉絲、肉酥(肉鬆)、以及脆豬肉乾,也就是許多人稱呼的「肉紙」。軒記肉乾的產品都有通過ISO9001
品質管理驗證及HACCP食品安全驗證,消費者不用擔心食安方面的問題。


▲軒記肉乾。圖為「原味豬肉絲」,堅持純手工拔絲,順著豬肉紋理,保留肉質原有的彈性及肉絲完整性。(圖片來源:軒記

5. 成記肉乾

由成記食品製作,雖然口味不如其他品牌豐富,但肉乾全系列產品都獲得優良食品認證,且價格也是一大亮點。成記肉乾在豬肉之外,牛肉也相當有名氣,精選澳洲進口上等肩胛里肌肉,加上50年8種獨特香料配方的調味,當作下酒小菜也很適合。


▲成記肉乾,圖為香辣牛肉乾。成記也是台灣老品牌之一,早期在台北商圈富有盛名。(圖片來源:成記

6. 千翔肉乾

最後這款千翔肉乾也是PTT上許多人推薦的品牌,許多老客戶回購,也是過年伴手禮的熱門禮盒。千翔肉乾曾多次獲得各大獎項的優質獎、金質獎,也是台北十大伴手禮之一,無論是豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲、果乾系列商品都擁有許多忠實消費者。


▲千翔肉乾。圖為五香牛肉乾,採用澳洲進口牛肉,且通過SGS檢驗,不含瘦肉精成份。(圖片來源:千翔

注意食品成份與保存期限

肉乾是過年必備點心之一,口感富有嚼勁,一口接一口相當過癮。不過,肉乾為加工製品,為了保持風味、延長保存期限,可能會添加化合物,食用過多可能會影響健康。而除了以上推薦的品牌之外,菜市場的肉品批發、部分雜貨賣場也會有肉乾販賣,消費者在購買的同時,睜亮雙眼才能兼顧美味與健康。

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