中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續擴大，截至 2026 年 7 月 13 日，已知涉及的中聯原料油已由最初 1 批增加至 5 批。除了泰山、福壽與福懋先前公布的家庭用及營業用食用油，福壽最新又有「花生風味精華調合油 2L」與「不飽和大豆沙拉油 2L」驗出超標。
食藥署目前已要求中聯 2026 年 4 月至 6 月生產的 29 批油品，以及泰山、福壽、福懋使用相關油品製成的產品預防性下架；累計預防性下架產品已達 440 項。家中若有這三個品牌的沙拉油、調合油或營業用油，建議先停止使用，核對產品名稱、容量、批號與有效日期，再依品牌方式辦理退貨。
本篇內容
事件最初是中聯油脂 2026 年 4 月 4 日生產的大豆沙拉油，批號 315-1150404，檢出苯駢芘 8.1 μg/kg，超過法定限量 2.0 μg/kg，約為標準的 4 倍。這批約 1,300 公噸原料油流向泰山、福壽及福懋，再製成多款家庭用油、營業用桶裝油與散裝油。
後續檢驗又陸續發現其他生產日期的中聯原料油或下游產品超標，截至 7 月 13 日，已知涉及 5 批中聯油品：
| 中聯原料批號 | 生產日期 | 確認超標的油品或線索 | 檢驗結果 |
|---|---|---|---|
| 315-1150404 | 4 月 4 日 | 最初通報的大豆沙拉油，流向泰山、福壽、福懋 | 8.1 μg/kg |
| 318-1150406 | 4 月 6 日 | 福壽花生風味精華調合油 2L，產品批號 BL130426F | 4.3 μg/kg |
| 314-1150410 | 4 月 10 日 | 福壽不飽和大豆沙拉油 2L，產品批號 C1160426A | 3.8 μg/kg |
| 315-1150510 | 5 月 10 日 | 南僑通報使用的中聯大豆油超標 | 2.9 μg/kg |
| 313-1150512 | 5 月 12 日 | 泰山好理調合油 0.6L，有效日期 2027 年 7 月 25 日 | 2.5 μg/kg |
上述 5 批是目前已確認出現超標結果的中聯原料油。由於不同月份、不同批次接連出現異常，食藥署已把預防性下架範圍擴大到中聯 4 月至 6 月生產的 29 批油品及其衍生產品。消費者不能只核對這 5 個中聯原料批號，也要依品牌公布的產品批號、有效日期與退貨範圍確認。
事件初期，主管機關先針對最早確認超標的中聯 4 月 4 日原料油，要求泰山、福壽、福懋下架相關油品，因此早期公布的資料主要是 18 項油品與特定批號。
截至 7 月 9 日，官方公布的預防性下架產品累計達 440 項。這 440 項包含油品、食品工廠製成品、超商鮮食及餐飲端使用的相關產品，並非每一項都已驗出苯駢芘超標，而是先下架、停止供應，再由主管機關確認是否符合重新上架條件。
完整食品、超商鮮食與加工產品名單較長，可參考：問題油名單查詢：中聯油脂受影響產品、品牌與批號一次看。本文則以家庭及營業用食用油的批號與退貨方法為主。
目前官方名單持續更新，加上部分品牌已把退款範圍擴大到特定生產期間，因此不建議只用單一批號表格判斷安全。以下整理消費者較常見的產品類型與目前已公開的重要批號，最終仍應以品牌客服及食藥署「中聯油脂案專區」最新資料為準。
| 品牌 | 主要受影響或預防性下架油品 | 已公開的重要產品批號／辨識方式 |
|---|---|---|
| 福壽 | 大豆沙拉油 3L、18L、健味香油 3L、花生風味精華調合油 2L、不飽和大豆沙拉油 2L，以及其他 4 至 6 月使用中聯原料製成的油品 | C1160426K、C2150426O／P、C2160426O／P、BL150426L；最新新增 BL130426F、C1160426A。同名產品若為其他批號，也應先向客服確認。 |
| 福懋 | 益康大豆沙拉油 18L、18kg、益康烹調油 18L、一級黃豆油，以及其他使用中聯 4 至 6 月油品製成的產品 | 20270410000407、20270411000408、20270413000408、20270413000403、202604091315 等。營業用戶應連同外箱及進貨單核對。 |
| 泰山 | 金酥耐炸油、沙拉油、環保鐵桶沙拉油、不飽和大豆沙拉油、精選蔬菜油、好理調合油、大豆沙拉油、歐式果實精華調合油、花生風味調和油等指定產品 | 包含 2027040801、2027040901、2027072506、2027100901、2027041301、2027101301、2027072504 等；其中泰山好理調合油 0.6L、有效日期 2027/7/25 已確認超標。 |
不要只看產品正面名稱。核對時至少要同時確認品牌、完整品名、容量、產品批號及有效日期。批號可能印在瓶身、桶身、瓶蓋附近、提把旁或外箱；看不清楚時先拍照，再請客服協助辨識。
退貨前不要先把油倒掉，也不要丟棄瓶身、桶身或外箱。建議先拍下產品正面、容量、完整批號、有效日期與剩餘油量，再準備發票、電子發票、刷卡紀錄、網購訂單或購買日期等資料。
| 品牌 | 客服電話 | 退貨提醒 |
|---|---|---|
| 泰山企業 | 0800-079-080 | 泰山已擴大受理指定產品退款。消費者可先透過客服、官網、官方社群或退款表單確認；無發票者也先保留商品及購買資訊，由專人協助。 |
| 福壽實業 | 0800-236-699 | 保留商品、包裝、批號、有效日期與購買資料，尤其最新新增的 BL130426F、C1160426A，應立即停止使用並聯絡客服。 |
| 福懋油脂 | 0800-888-255 | 家庭或營業用產品都應保留原包裝、外箱及完整批號，直接詢問回收、寄回及退款流程。 |
若與品牌或原購買通路發生退換貨爭議，也可以撥打全國消費者服務專線 1950 尋求協助。
泰山先前已宣布擴大退款範圍，消費者若在 2026 年 4 月至 6 月期間購買指定油品，可依官方說明申請退款。沒有發票或無法寄回發票者，也可先提供商品、購買時間、購買地點與其他消費資料，由專人聯絡確認。
南僑原本是下游自行檢驗發現中聯油品異常的業者；後續又通報使用中聯 5 月 10 日製造的大豆油，批號 315-1150510，檢出苯駢芘 2.9 μg/kg。因此南僑在事件中的角色已不只是「發現者」，也涉及新增確認超標的中聯批次。
但消費者是否需要退貨，仍應依南僑實際公布的產品名稱、批號與通路處理方式判斷，不能只看到公司名稱就認定旗下所有商品都有問題。
目前中聯原料油主要流向泰山、福壽及福懋，台糖大豆沙拉油並未列為這三家第一層油品業者的問題產品。不過，官方名單仍在滾動更新，消費者應以食藥署及品牌最新公告為準。
食藥署先前公布 360 家受影響業者，後續各縣市與業者又持續補充餐廳、飯店、食品工廠、物流與零售通路流向。業者出現在名單中，代表曾收到相關油品或產品並需要配合清查，不等於旗下所有門市、餐點或商品都驗出超標。
食藥署 7 月 9 日公布，最早確認的中聯 4 月 4 日批次相關產品已回收 52.422 公噸，預防性下架產品累計 440 項。由於後續又增加 4 月 6 日及 4 月 10 日兩批超標原料油，回收範圍與數量仍會持續變動，因此不能再用事件初期「只回收 17.422 公噸」作為最新數據，也不能直接把尚未回收的數量全部解讀為已被消費者吃下肚。
中聯油脂目前仍被要求停止生產，在超標原因未釐清、改善措施未獲確認前不得復工。衛福部另因延遲通報、資訊不實等情節，對中聯裁罰 1 億 6520 萬元；福壽則因最新兩項產品的檢驗報告延遲通報，再遭台中市政府裁罰 600 萬元，累計裁罰 900 萬元。
苯駢芘被國際癌症研究機構列為第一類致癌物，代表已有足夠證據確認其具有致癌危害，但不表示只要吃過一次就一定會罹癌。實際風險仍與攝取量、接觸頻率及暴露時間有關。
曾經使用相關油品的消費者不必因單次食用過度恐慌，目前可先停止使用、完成退貨，並維持均衡飲食。若本身有特殊健康狀況、長期大量使用，或出現持續不適，再向醫師說明可能的接觸情形並尋求專業評估。
這起事件仍在追查，產品、批號與下游流向都可能繼續更新。對一般消費者來說，最實際的做法是先確認家中是否有泰山、福壽、福懋 4 月至 6 月相關油品；只要產品名稱相同、批號難辨識或仍有疑慮，就先停止使用並聯絡品牌客服。
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